在真空狀態(tài)下完成灌裝過程,有效地防止脂肪氧化,避免蛋白質(zhì)水解,減少細菌存活量,有效地保證了產(chǎn)品的保質(zhì)期及產(chǎn)品的顏色鮮亮、味道醇正。
該機可帶方便快捷的自動扭結(jié)裝置,可自動扭結(jié)天然腸衣、蛋白腸衣、膠原腸衣等,灌裝速度0-500time/min,配上定長分配器可實現(xiàn)超高速定長扭結(jié)。
定量范圍從5g-99999g,正常糜狀產(chǎn)品誤差不超過±2g(400g)、正常塊狀產(chǎn)品不超過±5g(400g)。
可與雙卡機聯(lián)機,完成灌裝-打卡自動化生產(chǎn)。
關鍵零部件采用進口材料經(jīng)加工中心制造,確保機器制造精度。泵體、葉輪、葉片采用特殊熱處理工藝,光潔度高,耐磨性好,確保定量精度,且便于清洗。
電機、減速機、真空泵、電器元件全部采用進口產(chǎn)品,真空度可達-0.1Mpa。
可加配高速定長控制器及自動掛腸機。
整機采用SUS304不銹鋼材質(zhì),新穎的外觀設計和處理工藝使產(chǎn)品具有非常美觀的外形。
型號 Type | 外形尺寸(mm) External Dimension | 總功率(kw) Power | 料斗容積(L) Volume | 真空度(Mpa) Vacuum | 直灌能力(kg/h) Flling Capacity | 重量(kg) Weight |
ZG3500 | 1000×1210×1840 | 7 | 220 | -0.1 | 3500 | 680 |
ZG4500 | 1205×1066×1990 | 8.5 | 220 | -0.1 | 4500 | 860 |
ZG6000 | 1050×1340×1900 | 8.5 | 220 | -0.1 | 6000 | 860 |
ZG9000 | 1050×1400×1900 | 10 | 220 | -0.1 | 9000 | 1150 |