白蘿卜果蔬菜風(fēng)干除水機器說明書一、概述
適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作,亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。
二、主要結(jié)構(gòu)及工作原理
1. 主要結(jié)構(gòu)
本機由機體及風(fēng)干系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等組成。機體包括機架、罩殼。整機結(jié)構(gòu)緊湊,外型美觀大方,各功能齊全。
2. 工作原理
平行風(fēng)干機網(wǎng)帶平行輸送,針對于比較特殊的果蔬,及上部高壓強冷風(fēng)吹,使軟包裝達(dá)到表面水珠吹干的效果(袋面皺紋間的存水也能干)。有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的工作時間,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。吹干風(fēng)為常溫,有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)。
三、主要性能參數(shù)
機器規(guī)格:6000*1000*1250mm 機器功率:10kw 電源:三相電 380v/50hz
生產(chǎn)能力:1-2t/h
四、操作指南
1.工作前檢查電源、風(fēng)機等電器。
2.操作人員根據(jù)需要選用選擇開關(guān),按下相總啟動按鈕,風(fēng)機、輸送等全部動作;如選用單動,則需按每個對應(yīng)功能的單動按鈕。
3.當(dāng)機器運行后,操作人員可在裝料端不斷地把工件放入進(jìn)料口,由網(wǎng)帯邊輸送邊風(fēng)干,在卸料端取下風(fēng)干好的零件。
五、設(shè)備保養(yǎng)
1)該機在專人保管、使用和操作,并事先學(xué)習(xí)操作規(guī)程,熟悉該機性能特點。
(2)操作時應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)程執(zhí)行,發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)立即停機檢修,電氣控制系統(tǒng)應(yīng)有電工來調(diào)整修理。
(3)要定期給傳動裝置加潤滑油,確保減速機、軸承等正常運轉(zhuǎn)。
(4)要實行定期維修制度。
白蘿卜果蔬菜風(fēng)干除水機器說明書