貓糧肉罐頭高溫噴淋殺菌鍋性能特點(diǎn)
1、間接加熱間接冷卻，殺菌工藝水與冷卻水不直接接觸，避免對食品的二次污染，無需水處理化學(xué)制劑；
2、少量殺菌工藝水快速循環(huán)升溫、殺菌、降溫，升溫前無需排氣，低噪音、節(jié)省蒸汽能源；
3、一鍵式操作，當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉釜門后，按下殺菌鍵即完成整個(gè)殺菌過程；
4、整個(gè)過程采用PLC自動(dòng)控制，配方設(shè)有多級密碼，杜絕了誤操作的可能性；
5、釜內(nèi)帶鏈條傳動(dòng)，方便進(jìn)出筐，節(jié)省人力；
6、換熱器一側(cè)的冷凝水可回收利用，節(jié)約水能源；
7、配備三重安全聯(lián)鎖，防止工人誤操作，避免事故發(fā)生；
8、采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制；
9、設(shè)備斷電恢復(fù)后，程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài)，減少損失；
10、可線形控制多階段升溫、降溫，使每一個(gè)批次產(chǎn)品殺菌效果均一，殺菌階段熱分布控制在±0.5℃。
貓糧肉罐頭高溫噴淋殺菌鍋
1、升溫起始點(diǎn)高，升溫速度快，可迅速達(dá)到殺菌效果，提高食品品質(zhì)，產(chǎn)品原風(fēng)味；
2、工藝罐內(nèi)的熱水平均兩分鐘左右循環(huán)一遍，殺菌溫度更均勻。
3、降溫速度快，每兩分鐘左右可向工藝罐注完一遍涼水；
4、殺菌結(jié)束后，熱水儲(chǔ)存在上罐，便于重復(fù)使用，縮短食品升溫時(shí)間，提高工作效率，節(jié)約能源；
