廣式月餅一體機為純鋁合金集體,整機采用德國進口西門子電器件及元器件,使產(chǎn)品更加穩(wěn)定,精密度更高,是國內(nèi)精密裝配包餡設(shè)備。用于月餅、老婆餅、麻薯、南瓜餅、水晶果、魚丸、冰皮月餅、福州丸等單餡及餡中餡產(chǎn)品的包制成型。方形餡料槽,螺旋式攪拌,獨立可拆卸餡料斗,換料更方便 .不沾黏的輸送帶,專業(yè)設(shè)計長度,節(jié)省又高效。合肥遠升機械有限公司技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)品質(zhì)量可靠,性能穩(wěn)定。機械設(shè)備涉及酥餅、麻薯、饅頭、包子、水餃、面包、月餅等面制品的冷凍和烘焙領(lǐng)域。
廣式月餅一體機特點:
1.觸摸屏、變頻器、伺服控制,電腦存儲數(shù)據(jù),操作簡單,不占空間
2.適合軟硬餡料的包制,果仁破損少,出油小,烘烤后口感酥松,回油快
3.月餅計量準確,花紋清晰
4.排餅位置準確,不變形
5.適用于廣式月餅、老月餅、馬蹄酥、鳳梨酥、桃酥、南瓜餅等
廣式月餅一體機生產(chǎn)類別:
烘焙類食品
五仁類月餅、鳳梨酥、夾心餅、南瓜餅、軟皮老婆餅、造型餅干、軟餡餅干、棗泥餅、麻薯餅、餡餅。
調(diào)理食品
麻薯、紅龜果、湯圓、芋圓、肉圓、肉餡餅、奶黃包、豆沙包、芝麻球。
魚漿類食品
火鍋料(起司魚漿)、魚丸、水晶丸、魚卵果、福州丸、彩色魚丸。