石城肉丸攪拌打漿碎肉機(jī)是傳統(tǒng)型打漿機(jī),內(nèi)外桶設(shè)計(jì),外桶可放冰水起到降溫效果,內(nèi)桶進(jìn)行打漿,內(nèi)桶直徑24cm一次可以攪拌7斤以下的物料,打漿機(jī)由3KW銅線電機(jī)帶動(dòng),轉(zhuǎn)速快,力度大,攪拌打漿一桶只需要3分鐘左右。
機(jī)器采用鋒利的刀片和高速運(yùn)轉(zhuǎn)的電機(jī)對(duì)物料進(jìn)行高速切碎,制作細(xì)膩口感的漿料,可制作豬肉丸漿,魚丸漿,福鼎肉片漿等等,制作這些漿料簡單速度又快。
該機(jī)器整機(jī)采用不銹鋼制作,傳動(dòng)形式制作,優(yōu)點(diǎn)是更加經(jīng)久耐用,普通的直立式一旦密封圈損壞肉漿直接滴進(jìn)電機(jī)容易損壞電機(jī),傳動(dòng)形式電機(jī)更打漿桶不在一條直線,漏漿并不會(huì)直接燒壞電機(jī)。
機(jī)器可用在肉丸加工門店,菜市場(chǎng)幫別人加工肉丸使用,也可以家用制作美食使用,也被一些食品加工廠用來當(dāng)實(shí)驗(yàn)機(jī)使用。