河北商用豆腐機(jī):豆腐生產(chǎn)線是一種機(jī)械化的設(shè)備,使用豆腐設(shè)備生產(chǎn)線能夠節(jié)省人工,降低我們的使用成本,并且還能有效的提高豆腐的生產(chǎn)產(chǎn)量,。豆腐機(jī)是主要生產(chǎn)豆腐的材料。用豆腐機(jī)做豆腐的時(shí)候,前提工藝和手工做的一樣,要把黃豆泡好。浸泡時(shí)間越長,大豆的膨脹和生長越好,這主要對出漿率起作用,即大豆是否浸泡將直接影響豆腐的產(chǎn)量和質(zhì)量。所以泡黃豆是有一定要求的。豆?jié){機(jī)將浸泡好的大豆經(jīng)過高速分離磨漿機(jī)處理,排出豆渣,生產(chǎn)出來的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱去腥,熟豆?jié){均質(zhì)后,加入輔助原料進(jìn)行消泡和成型,即可生產(chǎn)出營養(yǎng)豐富的豆制品。
磨漿是豆制品機(jī)械豆腐干加工工藝及流程環(huán)節(jié),大豆浸泡完畢,棄去泡豆水,經(jīng)碰擦沖洗并瀝盡余水后,即可進(jìn)入研磨。
其次,黃豆是用豆腐機(jī)磨煮的,黃豆是自己磨的。此時(shí)一般需要加入一定比例的水進(jìn)行研磨。有了南北差異,給出了一個(gè)區(qū)間值,一斤豆六斤水是參考值。
然后煮,煮的溫度需要達(dá)到100度。如果沒有達(dá)到100度,會(huì)有豆腥味。豆腐機(jī)由分離式磨漿機(jī)、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成,由蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽來達(dá)到煮漿的目的。
其次,豆腐機(jī)壓制豆腐成型,點(diǎn)好的豆腐需要壓制成型才能成為豆腐,這就是豆腐的加工程序和流程。
河北商用豆腐機(jī)廠家生產(chǎn)的豆腐設(shè)備,還可以提供私人定制,可以說滿足了客戶的不同需求。