山東廠家預制菜真空包裝機 純?nèi)饽c真空包裝機 牛排真空包裝機
常溫下保存兩天的食品,真空包裝可延長六天,有的可以延長到十八天,熟食類要短些,干果類的時間久,甚至超過12月。當然,如果采用真空+冷藏,存放時間還能更長一些。(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)
真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌、酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝容器內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。
真空包裝機是由:真空泵,電機,真空室,封口條,全不銹鋼上蓋,氣囊,電磁閥等組成的。
真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其他混合氣體,然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業(yè),因為經(jīng)過真空包裝以后,食品能夠抗氧化,從而達到長期保存的目的。
真空包裝機是將包裝袋內(nèi)抽成真空,然后封口,使袋內(nèi)形成真空(或真空后充入保護氣體),從而可使被包裝物品達到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防腐、防銹、防蝕、防蟲、防污染(充氣保護和抗擠壓)等目的,有效的延長保質(zhì)期、保鮮期、并便于儲存和運輸。
應季的產(chǎn)品時間都很短的,所以說很多的客戶加工產(chǎn)品也都是季節(jié)性的,然后就是忙活一陣的,這段時間的效率都是非常的客觀的,很多的客戶也將這類的產(chǎn)品進行儲存起來然后其他的時間再拿出來出售價格也會高很多的,畢竟反季節(jié)的產(chǎn)品畢竟稀缺的,就比如說玉米就是進行煮熟然后包裝速凍或者是做成常溫即食的。
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