德國進口 MIWE 小型熱風爐 門店烤箱除只能外接水源外,它擁有Gusto產(chǎn)品全部的有點,烤箱配備了熱風循環(huán)和熱輻射加熱模式、自帶溫度探針,可用于烹飪,比如烤魚、烤肉、蒸魚、蒸雞蛋、蒸米飯、蒸蔬菜等,也可用于食品的快速加熱。占用空間少,可以擺放在吧臺或售賣區(qū)??珊婵靖黝惷姘透恻c,220V電源3.4kw,靈活使用,可選配自凈化煙罩。
MIWE gusto能達到出色的烘烤效果,而snack 擁有gusto的優(yōu)點,即使在狹小空間和高頻使用也都能一插即用,220V電源,安裝簡單、快捷。
德國進口 MIWE 小型熱風爐 門店烤箱產(chǎn)品特色:
新增Quick Serve 快速加熱功能:烤爐頂部增加加熱管,當插入儲熱鑄鋁盤后,可提供底部加熱功能,可以快速制作種類繁多的特色小吃和輕食。
精細烘焙:可根據(jù)烘烤需求來設置8個階段烘烤,每個階段可設置烘烤時間、溫度、蒸汽量、蒸汽模式等參數(shù),通過精細化的烘焙,讓出品更***。
三種蒸汽模式:一次性蒸汽模式和間歇性蒸汽模式、烹飪蒸汽模式。一次性蒸汽模式可以滿足常規(guī)烘烤所需要的蒸汽,適合烘烤常規(guī)面團;間歇性蒸汽模式適合烘烤冷凍面團;烹飪蒸汽模式可以用于烹飪?nèi)?、魚和蔬菜等。
MIWE TC液晶觸控屏搭載現(xiàn)代的、屢獲殊榮的MIWE Go!操作系統(tǒng),界面友好,操作簡單,可編輯和儲存255個烘烤程序。
可視化烘焙:節(jié)能隔熱雙層玻璃和帶有高亮的LED燈照明,方便隨時觀察烘烤狀態(tài);橫向插入烤盤,可視面積大,易于操作。
其他功能:多種智能功能(可使用USB上傳、下載烘烤程序、聯(lián)網(wǎng)、預約自動開啟等功能)通過USB接口和網(wǎng)絡可以快速傳輸烘烤程序。還可選配全自動清洗功能。
烹飪功能:可選配多點核心溫度傳感器讓烹飪效果更加出色,智能控制技術能可靠地掌控烹飪時間,防止食物過熱或烤焦。
圓角烘烤腔室,表面光滑,便于清潔。門鉸鏈可以在左側或者右側。