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鹵水豆腐機豆腐作坊豆腐機

參考價 2000000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山西瑞飛機械制造有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號
  • 所  在  地太原市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時間2024/5/13 14:53:23
  • 訪問次數(shù)419
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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公司介紹:山西瑞飛機械制造有限公司,坐落于太原南內(nèi)環(huán)東街158號互聯(lián)網(wǎng)+智慧產(chǎn)業(yè)園,成立于1998年,注冊資金1億元,專業(yè)從事豆制品機器生產(chǎn)線,豆?jié){機,豆腐機,豆干機,百葉機,豆腐皮機,腐竹機,大中型水處理成套,乳品飲料加工成套設備,廚房設備,食品包裝機械成套設備,制藥生化成套設備,環(huán)保節(jié)能設備,光機電一體化設備,現(xiàn)代物流智能設備研發(fā)與生產(chǎn)的機器設備廠家。



企業(yè)擁有現(xiàn)代化國際標準生產(chǎn)環(huán)境,*的制造檢測儀器設備,完善嚴謹?shù)钠髽I(yè)運行管理制度,團結(jié)創(chuàng)新的員工專家團隊,公司通過ISO9000和HACCP雙重認證,設有產(chǎn)學研合作的企業(yè)研發(fā)中心。連續(xù)多年承擔多項省市級科技攻關項目?,F(xiàn)已有多位博士學位研究人員、高級機械工程師、豆制品工藝專家等,并于2014年組建了公司豆制品機械專項研究小組,專項研究國內(nèi)外的豆制品加工工藝以及豆制品生產(chǎn)線。長期與北京航空航天大學,中國農(nóng)業(yè)大學等高校進行深度長遠合作,并在多家院校內(nèi)成立瑞飛科研項目的實驗室,使山西瑞飛公司在行業(yè)中的人才和技術優(yōu)勢。公司擁有大型專業(yè)生產(chǎn)設備如大型數(shù)控折彎機、大型剪板機、大型銑邊機、大型數(shù)控等離子切割機、大型數(shù)控加工中心、自動埋弧焊機、交/直流焊機、氬弧焊機、二保焊機、大小型油壓機、卷板機、卷管機和數(shù)控沖、車、銑、刨、鉆、鋸床等一百余臺套。同時配備了光譜分析儀、磁粉檢測儀、拉力試驗機、超聲波檢測儀、X光探傷儀、曝光探傷室等檢測設備。并連續(xù)被評多級資信企業(yè)、重合同守信用企業(yè)和誠信單位,力求為客戶提供更完善的一站式服務。



公司依托雄厚的技術力量,人性化的服務理念,得天獨厚的區(qū)域材料優(yōu)勢,為許多國內(nèi)外企業(yè)提供整套工程設備和技術服務,深受好評。



公司始終堅持以人為本,以客為源,以誠信、勤勉、雙贏為宗旨,以科技創(chuàng)新謀發(fā)展,與社會各界朋友攜手共進,振興機械裝備制造業(yè),發(fā)展智能備制造,實現(xiàn)智能裝備自主化,綠色低碳、環(huán)保節(jié)能開創(chuàng)美好和諧新生活。




豆腐機,豆?jié){機,水處理,豆制品機
包裝 纏繞膜 產(chǎn)量 10000KG/H
產(chǎn)品用途 制作成豆腐 電壓 220V
適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,酒廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,其他 售后服務 24小時售后服務
鹵水豆腐機豆腐作坊豆腐機:點鹵時用長柄勺慢慢攪動,使豆?jié){在桶內(nèi)慢慢旋轉(zhuǎn)豆?jié){不斷濃縮成糊狀。
鹵水豆腐機豆腐作坊豆腐機 產(chǎn)品信息

鹵水豆腐機豆腐作坊豆腐機

豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成,采用高靈敏的IC離子感應裝置,意外熄火時自動切斷氣源,由溫控儀控制煮漿桶溫度,達到自動點火加熱。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工,排出豆渣,產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱達到去腥、均質(zhì)煮漿,及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營養(yǎng)豐富的豆制品。


鹵水豆腐機豆腐作坊豆腐機

點鹵時用長柄勺慢慢攪動,使豆?jié){在桶內(nèi)慢慢旋轉(zhuǎn)豆?jié){不斷濃縮成糊狀。這時一旦發(fā)現(xiàn)鹵水浮在上面不下沉且在糊狀漿上走動時,應立即停止點鹵。此過程每分鐘加鹵水30-40滴,鹵化階段約為20-30分鐘后,溫度會降至約為70攝氏度。

如果是分多次點鹵溫度則要從85攝氏度開始點,到70攝氏度結(jié)束時間控制要在1小時左右。注意剛開始的2-3次點鹵水量點少一點,中間一次可點多些靜置時間也要稍長些,后面幾次少些就行。

保溫糖化過程要持續(xù)30分鐘且溫度下降不能超過5度。當豆?jié){蛋白質(zhì)從糊狀變成塊狀沉淀物,表面的糊狀物成細小的龜裂的紋絲,酸水浮在上面時可以過濾了。這時要是糖化充分,分離出的酸水是金黃色的,喝起來很甜。若是酸水是乳白色且渾濁這時可再加幾滴鹵水,用長柄勺放入桶底輕輕轉(zhuǎn)幾圈,等漿水分離就好。一切過濾完畢后就可壓膜了,點鹵過程結(jié)束。





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