酸筍料包巴氏殺菌流水線 黃桃罐頭滅菌機采用巴氏殺菌法,對各類包裝產品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內波動,保持食品原有的品質,達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質期,從而保護了人們的生命健康,可延長食品貯藏期
酸筍料包巴氏殺菌流水線 黃桃罐頭滅菌機
巴氏殺菌機的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適宜生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用細菌不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經巴氏殺菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽抱。
適用范圍:
巴氏殺菌流水線用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機還適用于果品蔬菜的漂燙或預煮等工序。
產品特點
1.整機采用SUS304不銹鋼
2.溫度、速度可根據工藝要求設定
3.該機運行平穩(wěn),不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形易保養(yǎng),操作機維護方便等特點。