大型酒廠精釀啤酒設(shè)備有哪些
現(xiàn)在的精釀啤酒設(shè)備操作起來很方便，是全自動的，好像釀造出來的口感也不錯。
具體經(jīng)營模式可以怎么選擇，到底一套*的設(shè)備需要花費(fèi)多少錢
一、精釀酒館式 酒館式餐廳或者酒吧 這種我們定義為商釀，通常采用500l以上的設(shè)備，投資在30萬元以上
二、精釀酒廠 顧名思義就是專業(yè)生產(chǎn)精釀啤酒的工廠，年產(chǎn)量在6萬噸以上具體設(shè)備選擇您可以咨詢河北史密力維
三、小型商釀 日產(chǎn)量100l-300l，通常以工作室模式運(yùn)作，銷售渠道可以供應(yīng)周邊的酒吧、餐廳等也可以在網(wǎng)上銷售。因?yàn)楣ぷ魇业木壒氏鄬Φ姆孔猓O(shè)備投資較小，適合入門創(chuàng)業(yè)者。
近年來因?yàn)槠渫顿Y小輻射面廣的優(yōu)勢工作室模式開始逐漸熱門。已經(jīng)在很多的城市悄悄的落地生根。 你也可以加入我們的精釀,跟我們的用戶交流~很多人都是開精釀酒館和餐吧的. 朋友想要了解更多的話，可以問下河北史密力維
大型酒廠精釀啤酒設(shè)備有哪些——制作啤酒的一套設(shè)備有哪些多少錢
全套啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。精釀啤酒設(shè)備型號：100升到10000升，不同的配置不同的型號精釀啤酒設(shè)備價格也不同。小型啤酒設(shè)備主要用于啤酒屋、酒吧、餐廳 、音樂餐吧、KTV等餐飲娛樂場所。小型設(shè)備規(guī)格可以選擇100升、200升、300升、500升、1000升的設(shè)備不等，具體根據(jù)自己規(guī)模來選擇。
啤酒設(shè)備組成系統(tǒng) 1.發(fā)酵系統(tǒng)主要包括發(fā)酵罐、清酒罐和酵母擴(kuò)配設(shè)備。罐體夾層米勒板，采用304不銹鋼板加工，冷卻介質(zhì)：酒精水，罐體帶視鏡，底部一策進(jìn)出口，頂部安雙作用真空安全閥、隔膜壓力表，可封閉式視鏡，有植叫龍亂精夫田游全一備壓排氣兼口，內(nèi)接洗球、外接備壓排氣管及，罐體有無菌取樣閥及鉑電阻，帶80型魯米視鏡射燈。冷軋橢圓型圍切游布群犯載李表侵上封頭,美觀且無清洗死角;帶取樣口。
2. 設(shè)備便于人工操作和手工清洗使其進(jìn)一步發(fā)酵出優(yōu)質(zhì)的啤酒，具備書然陳了*的發(fā)酵工程技術(shù)和設(shè)備制造，能夠通過自控系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)自動，半自動化關(guān)般揚(yáng)川接豐控制，全過程控制啤席軍地親家板蘭黃酒的發(fā)酵。發(fā)酵罐清洗人孔，樣分頂部人孔、側(cè)部人孔、腰部人孔。
3.發(fā)酵系統(tǒng)一般寬吃由6—12只發(fā)酵罐組成，規(guī)格從100升—5000升均有，種類多樣，更可根據(jù)您的需要量身定做，其設(shè)備內(nèi)膽采用并變念服查景條測國際標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊接而成，聚氨酯高壓發(fā)胡意司礦文區(qū)四訓(xùn)齊理秋泡保溫錐底結(jié)構(gòu)，外包根據(jù)顧客需求，可用不銹鋼鏡面、啞光、碳鋼、噴涂等形式。
4.啤酒標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)，罐體內(nèi)部鏡面拋光，拋光質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，啤酒發(fā)酵、自動清洗、消毒系統(tǒng)的要求。
5.發(fā)酵罐冷卻夾套，滿足行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，采用彌少待靜勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夾套換熱方式，滿足不同冷卻介質(zhì)和壓力的熱交換技術(shù)需要。
6.發(fā)酵罐之間連接有洗滌殺菌管道、物料管道、冷卻回流管道和。所有與物料接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級iso或pin標(biāo)準(zhǔn)管道，內(nèi)外壁拋光，滿足食品級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 。
做精釀啤酒都需要有哪些設(shè)備
精釀啤酒設(shè)備有粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)。因精釀啤酒設(shè)備是定制型加工設(shè)備，每個人對設(shè)備需求情況不一樣，設(shè)備配置雖然也不一樣，具體還要看需求什么配置的。
精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并乎前橋沒有直悔簡接關(guān)系。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤酒市場呈現(xiàn)產(chǎn)品快速發(fā)展的趨勢，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，精釀啤酒增長顯著。 精釀啤罩毀酒設(shè)備包含;粉碎機(jī)、糖物磨備化系統(tǒng)、發(fā)酵系游彎統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、蒸汽系統(tǒng)等
