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產(chǎn)品|公司|采購|招標(biāo)

5000升自動化精釀啤酒釀造設(shè)備

參考價 210000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱河北史密力維環(huán)??萍加邢薰?
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號100L-5000L
  • 所  在  地滄州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/4/19 15:37:36
  • 訪問次數(shù)638
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

河北史密力維是自釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、中小型啤酒設(shè)備、鮮釀啤酒設(shè)備、酒吧啤酒設(shè)備,啤酒屋啤酒設(shè)備的專業(yè)啤酒生產(chǎn)設(shè)備廠家,國內(nèi)具影響力的啤酒生產(chǎn)設(shè)備研發(fā)制造銷售于一體的綜合性企業(yè)之一  

精釀啤酒吧的經(jīng)營模式明確了下一步就是精釀啤酒設(shè)備的選擇了首先明確店內(nèi)每天精釀啤酒的銷量,也就是每天的產(chǎn)量.這個需要根據(jù)店內(nèi)的銷量來確定應(yīng)選擇什么樣的精釀啤酒設(shè)備.史密力維啤酒設(shè)備廠家的設(shè)備有100升-5000.可根據(jù)需求量身定制.

 


河北史密力維廠家專業(yè)聘請國內(nèi)*釀酒大師根據(jù)20年多年的啤酒設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗和研制開發(fā),并在消化、吸收國內(nèi)外*技術(shù)的基礎(chǔ)上,特別是以德式工藝為基礎(chǔ)的新型精釀啤酒教學(xué)實驗設(shè)備,針對國內(nèi)外大專院校及科研院所的需求,引進(jìn)德國工藝自行開發(fā)、設(shè)計的啤酒生產(chǎn)設(shè)備教學(xué)實驗設(shè)備。該設(shè)備主要由糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及發(fā)酵溫度自控系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等組成。此設(shè)備*模擬啤酒廠的生產(chǎn)全過程,具有可操作性,對輕工院校的教學(xué)實驗及模擬生產(chǎn)都具有指導(dǎo)意義和*作用,也是改革開放以來,國內(nèi)釀酒產(chǎn)業(yè)的重大突破,同時也是中國史密力維精釀啤酒設(shè)備廠家*的生產(chǎn)模式。
   

 

精釀啤酒設(shè)備 自釀啤酒設(shè)備
功率 30kw 功能 發(fā)酵
生產(chǎn)速度 2kg/h 適用范圍 餐飲
外形尺寸 2580*2600mm 種類 啤酒設(shè)備
5000升自動化精釀啤酒釀造設(shè)備采用激光切割和弧焊機(jī)制造技術(shù)的設(shè)備,可以實現(xiàn)無菌操作。它采用了聚氯酯保溫措施,整體及管道布局美觀大方,無衛(wèi)生死角,操作方便,性能穩(wěn)定、安全、自動化程度高
5000升自動化精釀啤酒釀造設(shè)備 產(chǎn)品信息

 5000升自動化精釀啤酒釀造設(shè)備定做廠家


史密力維環(huán)保科技有限公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計、制作、安裝、培訓(xùn)的啤酒設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),從事原漿啤酒設(shè)備,精釀啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、啤酒廠設(shè)備,售酒罐的生產(chǎn),產(chǎn)品分為多種規(guī)格  史密力維啤酒設(shè)備主要包括:啤酒屋啤酒設(shè)備、酒店酒吧啤酒設(shè)備、火鍋燒烤店啤酒設(shè)備,中小型啤酒廠設(shè)備。

  原漿啤酒設(shè)備生產(chǎn)常常用于啤酒廠、餐飲等項目。往往用于釀造純鮮啤酒,灌桶和灌瓶包裝后進(jìn)行長短途零售和批發(fā)。

  啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。

  由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。

  發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。若配備精細(xì)過濾和殺菌設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。

 5000升自動化精釀啤酒釀造設(shè)備配置


原料儲藏設(shè)備——麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、稱重計量設(shè)備等;

原料備制設(shè)備——麥芽、大米輸送機(jī)、離心式除塵器、振動篩、麥芽、大米粉碎機(jī)、儲料箱斗、自動計量電子稱等;

麥汁制備設(shè)備——糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等;

啤酒發(fā)酵設(shè)備——發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)擴(kuò)培罐、CIP洗滌殺菌設(shè)備、熱水堿水備制設(shè)備等;

啤酒過濾設(shè)備——酵母離心分離機(jī)、濾棉硅藻土過濾機(jī)、回旋精濾機(jī)、生物膜過濾機(jī)、啤酒濁度計、脫氧水制備設(shè)備、高濃度沖稀裝置等;

啤酒儲配設(shè)備——清酒儲罐、溫度控制設(shè)備、容量計測裝置、配送酒泵及自動控制和計量裝置等。

釀造是啤酒生產(chǎn)的環(huán)節(jié),釀造設(shè)備是啤酒生產(chǎn)的主要基本的設(shè)備,能否產(chǎn)出合格的啤酒,要看釀造設(shè)備能否對釀造工藝提供足夠的保障;釀造又是連續(xù)流程化作業(yè),一般都沒有冗余設(shè)計和備用配置。因此,除了日常的維護(hù)保養(yǎng)外,通常都要在生產(chǎn)銷售的淡季集中進(jìn)行定期的預(yù)防性大修或停產(chǎn)期維修。

啤酒包裝設(shè)備,包括:

瓶裝設(shè)備—— 卸垛機(jī)、卸瓶機(jī)、輸箱橋、輸瓶橋、洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、殺菌機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、裝箱機(jī)、迭垛機(jī)、CIP洗滌殺菌設(shè)備,以及空瓶檢測器、液位檢測器和噴印設(shè)備等;

罐裝設(shè)備—— 卸罐機(jī)、灌裝機(jī)、殺菌機(jī)、輸罐橋、液位檢測器、打包機(jī)、薄膜封箱機(jī)、輸箱橋、迭垛機(jī)、CIP洗滌殺菌設(shè)備等;

桶裝設(shè)備—— 瞬時殺菌機(jī)、全自動桶裝機(jī)、熱水堿水備制設(shè)備、CIP洗滌殺菌設(shè)備、自動稱重裝置、輸桶橋、洗桶機(jī)等。

包裝是啤酒生產(chǎn)的后一道工序,是產(chǎn)品形成的最后環(huán)節(jié),關(guān)系到質(zhì)量和價值的實現(xiàn)。與釀造一樣,包裝也是連續(xù)流程化生產(chǎn),包裝設(shè)備也沒有備用機(jī)臺,任何停頓都會造成很大的損失;但是包裝設(shè)備的生產(chǎn)能力往往大于等于釀造能力,包裝生產(chǎn)的周期又要比釀造短得多,市場銷售也會對包裝生產(chǎn)計劃產(chǎn)生直接的影響,所以,包裝設(shè)備除了可以在淡季停產(chǎn)期進(jìn)行大修外,還可以利用生產(chǎn)的間歇安排中小修和項修。

輔助生產(chǎn)設(shè)備,包括:

制汽供汽設(shè)備——低壓工業(yè)鍋爐、鼓風(fēng)引風(fēng)機(jī)、電動蒸汽給水泵、水的凈化軟化設(shè)備、燃料儲供設(shè)備、供配汽調(diào)節(jié)裝置等;

發(fā)電配電設(shè)備——柴油發(fā)電機(jī)組、啟動控制電屏、饋電電柜、冷卻水循環(huán)供給設(shè)備、柴油供給和計測裝置等;

.高壓進(jìn)線柜、計量柜、高壓出線柜、變壓器、有載調(diào)壓控制裝置、低壓進(jìn)線柜、發(fā)電進(jìn)線柜、低壓出線柜、電容補(bǔ)償柜等;

制冷供冷設(shè)備——各種用冷蒸發(fā)器、低壓循環(huán)儲液罐、制冷壓縮機(jī)、冷凝器、水冷卻塔、高壓液氨儲罐、供冷液氨泵、輔助冷卻水泵等;

制氣供氣設(shè)備——空氣過濾器、空氣壓縮機(jī)、空氣干燥器、儲氣緩沖罐、空氣分配器、涼水塔、循環(huán)冷卻水泵等;

給排水設(shè)備—— 機(jī)井引流水泵或自來水管網(wǎng)、工業(yè)用水過濾設(shè)備、啤酒釀造用水殺菌和軟化設(shè)備、生產(chǎn)用水循環(huán)利用設(shè)施、廢水排放設(shè)施等; 3 CO2回收設(shè)備——CO2水洗塔、儲氣袋、CO2壓縮機(jī)、CO2干燥器、副;氟里昂制冷壓縮機(jī)、CO2冷凝器、蒸發(fā)器、CO2儲液罐、蒸發(fā)器、輔助冷卻水泵等; '

污水處理設(shè)備——集水井、提升泵、調(diào)節(jié)池、旋轉(zhuǎn)過濾隔柵、曝氣池、表曝機(jī)鼓風(fēng)機(jī)、沉淀池、污泥回流泵、污泥濃縮池、淤泥脫水機(jī)、儲泥斗,以及酸堿度測控裝置、溶解氧測控裝置等。

輔助生產(chǎn)設(shè)備,是指一次供能設(shè)備、二次供能設(shè)備和環(huán)境保護(hù)設(shè)備,這是包括啤酒生產(chǎn)企業(yè)在內(nèi)的所有工廠都必須配備的基礎(chǔ)設(shè)備。它是生產(chǎn)的動力來源,重要性如同人的心臟,必須分分秒秒保持正常、安全地運行。毫無疑問,它是全廠設(shè)備維修的重中之重,一般都實行強(qiáng)制性的計劃維修和檢查試驗。。


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