預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備用于大規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)過加工、切割和包裝的蔬菜產(chǎn)品。可以將新鮮的蔬菜快速而準(zhǔn)確地加工成各種形狀和大小的片、塊或條。它的使用不僅降低了勞動力成本，還提高了生產(chǎn)效率和生產(chǎn)能力。
該設(shè)備通常由多個(gè)部分組成，其中最重要的是切割系統(tǒng)。這個(gè)系統(tǒng)可以根據(jù)需要對蔬菜進(jìn)行粗切、細(xì)切、切絲和切塊等多種方式的切割，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和一致性。此外，還包括清洗和消毒系統(tǒng)、輸送帶、稱重機(jī)、包裝機(jī)等輔助設(shè)備，以及控制面板等自動化設(shè)備。
預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，不僅可以用于餐飲行業(yè)和食品加工廠，還可以應(yīng)用于學(xué)校、醫(yī)院、超市等場所的食品服務(wù)中心。
總的來說，預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備是一種高效、安全和可靠的技術(shù)，能夠滿足不同的生產(chǎn)需求，提高蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量和一致性，并有助于推進(jìn)當(dāng)今農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的現(xiàn)代化和綠色化進(jìn)程。
預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備適用范圍：
該設(shè)備通常由多個(gè)部分組成，其中最重要的是切割系統(tǒng)。這個(gè)系統(tǒng)可以根據(jù)需要對蔬菜進(jìn)行粗切、細(xì)切、切絲和切塊等多種方式的切割，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和一致性。此外，還包括清洗和消毒系統(tǒng)、輸送帶、稱重機(jī)、包裝機(jī)等輔助設(shè)備，以及控制面板等自動化設(shè)備。
預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，不僅可以用于餐飲行業(yè)和食品加工廠，還可以應(yīng)用于學(xué)校、醫(yī)院、超市等場所的食品服務(wù)中心。
總的來說，預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備是一種高效、安全和可靠的技術(shù)，能夠滿足不同的生產(chǎn)需求，提高蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量和一致性，并有助于推進(jìn)當(dāng)今農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的現(xiàn)代化和綠色化進(jìn)程。
預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備適用范圍：
1.新鮮蔬菜、瓜果、水果產(chǎn)品、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品、中草藥顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗、浸泡、漂燙、殺菌、消毒、冷卻等。
2. 根據(jù)各種蔬菜、瓜果清洗可選擇不同型號清洗、漂燙機(jī)產(chǎn)品。
3. 適應(yīng)流水線加工，輸送、提升可配套前道及后道工序加工設(shè)備，該套臺設(shè)備為漂燙機(jī)與冷卻機(jī)配套使用，工作時(shí)同時(shí)運(yùn)行操作。
4. 該漂燙機(jī)為蒸汽加熱漂燙機(jī)，箱外裝有蒸汽輸入自動溫控電磁閥裝置和手動蒸汽輸入裝置及溫控探測器，可自動調(diào)節(jié)保持溫度在適應(yīng)范圍。
5. 箱體內(nèi)布滿蒸汽輸入孔和裝有多條鼓氣管道，每條管道箱外壁側(cè)面裝有氣閥控制調(diào)節(jié)手柄和調(diào)節(jié)，不僅使水溫均勻，而且物料散開受熱溫度一致。
6. 輸送為變頻調(diào)速，確保物料在箱內(nèi)漂燙、剎菌時(shí)間，輸送帶為箱體內(nèi)外整體輸送，物料進(jìn)入箱內(nèi)時(shí)直接在輸送帶上。
預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備參數(shù)：
| 名稱 | 預(yù)制菜設(shè)備 |
| 功能 | 清洗，漂燙殺青，冷卻等，也可搭配生產(chǎn)線使用 |
| 材質(zhì) | 食品級材質(zhì) |
| 特點(diǎn) | 無損傷物料，保證食品原色原味 |
| 安裝方式 | 免安裝 |
| 設(shè)備質(zhì)保 | 18個(gè)月 |
