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食品廠反壓滅菌鍋

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  • 公司名稱長(zhǎng)沙市秋龍儀器設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)65-100L
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2023/3/13 11:14:21
  • 訪問(wèn)次數(shù)187
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  長(zhǎng)沙市秋龍儀器設(shè)備有限公司(提供電子版資料QQ:1832046318熱線:400-0520-880)經(jīng)營(yíng):食品檢驗(yàn)儀器、食品QS認(rèn)證*出廠檢驗(yàn)設(shè)備、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可認(rèn)證儀器、強(qiáng)制認(rèn)證儀器類、有色金屬化驗(yàn)儀器、試劑以及消耗品,為實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建造、服務(wù)提供完整解決方案。主要客戶:質(zhì)檢機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)、有色金屬、商檢、疾控、環(huán)保、畜牧水產(chǎn)、農(nóng)業(yè)、自來(lái)水公司、工礦企業(yè)、大專院校,建筑工程質(zhì)檢、公路、科研機(jī)構(gòu)的管理人員和技術(shù)人員,第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。工業(yè)生產(chǎn)許可證出廠*檢測(cè)設(shè)備類:食品用塑料包裝、容器、工具類、紙包裝、紙容器類、陶瓷、瓷器、紫砂陶器及烹調(diào)用陶瓷器類、香精香料類、食品添加劑生產(chǎn)出廠檢驗(yàn)設(shè)備;強(qiáng)制認(rèn)證儀器類:人造板、鋼絲繩、復(fù)合肥料、農(nóng)藥、冷軋帶肋、熱軋鋼筋、眼鏡、防水卷材、防火門、建筑外窗、外墻保溫材料、開(kāi)關(guān)、插座、電線電纜、變壓器、醫(yī)用電氣設(shè)備;鎢鉬快速分析儀等有色金屬化驗(yàn)儀器;白鎢探礦燈、地質(zhì)錘等找礦設(shè)備;粗鉛制樣機(jī)、破碎機(jī)、浮選機(jī)等制樣選礦設(shè)備;量熱儀、定硫儀、工業(yè)分析儀等煤炭檢測(cè)儀器;鉀、鈉、陶瓷、熱分析、無(wú)機(jī)材料實(shí)驗(yàn)儀器;天平、水分、干燥箱、試金爐、原子吸收光度計(jì)等常規(guī)實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備。
  
  “質(zhì)量*,篤守信譽(yù),服務(wù)*”,我們一貫堅(jiān)持的這一宗旨為公司在廣大用戶中贏得了良好的聲譽(yù)——公司多次被長(zhǎng)沙市政府、市*、市技術(shù)*評(píng)為“質(zhì)量信得過(guò)單位”、“執(zhí)行物價(jià)計(jì)量政策法規(guī)Z佳單位”、“優(yōu)質(zhì)售后服務(wù)單位”,“購(gòu)物放心創(chuàng)建示范單位”;并與國(guó)內(nèi)外*的精密儀器生產(chǎn)廠商建立了*良好的技術(shù)與銷售的合作關(guān)系。我們將繼續(xù)嚴(yán)守這一宗旨,力爭(zhēng)為您提供更優(yōu)良的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!
  
  天平儀器:機(jī)械天平、分析天平、差熱分析儀、熱分析儀、旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)、涂4杯、水份儀。
  
  常規(guī)儀器:恒溫恒濕箱、電爐、馬弗爐、試金爐、恒溫干燥箱、鼓風(fēng)干燥箱、生化培養(yǎng)箱、霉菌培養(yǎng)箱、光照培養(yǎng)箱、鹽霧試驗(yàn)箱、高低溫(交變)試驗(yàn)箱、老化試驗(yàn)箱、藥物穩(wěn)定性試驗(yàn)箱、低溫恒溫槽、恒溫水浴鍋、恒溫振蕩器、電動(dòng)攪拌機(jī)、磁力攪拌機(jī)、粉碎機(jī)、制樣機(jī)、切片機(jī)、冷凍干燥機(jī)、制冰機(jī)、離心機(jī)、電熱蒸餾水器、消毒器、旋片式真空泵、旋渦混合器、*及凈化工作臺(tái)和醫(yī)療儀器。自動(dòng)旋光儀、白度儀、色差儀、光澤度儀、生物顯微鏡、體視顯微鏡、熔點(diǎn)儀、聲級(jí)計(jì)、照度計(jì)、酸度計(jì)、電導(dǎo)率儀、離子計(jì)、電位滴定儀、水份儀、溶氧儀、濁度儀、糖度計(jì)、阿貝折射儀等。
  
  石油儀器:開(kāi)口、閉口、粘度、凝點(diǎn)、冰點(diǎn)、濾點(diǎn)、餾程、針入度、延伸度等。
  
  光譜儀器:可見(jiàn)、紫外、原子吸收分光光度計(jì)、原子熒光分光光度計(jì)、光電直讀光譜儀、紅外光譜儀等。
  
  X射線儀器:X射線衍射儀、X射線熒光光譜儀、電子衍射儀。
  
  質(zhì)譜儀器:有機(jī)質(zhì)譜儀、無(wú)機(jī)質(zhì)譜儀、等離子普儀。
  
  色譜儀器:氣相色譜儀、液相色譜儀、離子色譜儀、薄層掃描色譜儀。
  
  測(cè)繪儀器:經(jīng)緯儀、水準(zhǔn)儀、測(cè)距儀、全站儀、平板儀、GPS、羅盤儀、指北針、塔尺、花桿等。
  
  電工電子儀器:示波器、信號(hào)發(fā)生器、圖示儀、掃頻儀、場(chǎng)強(qiáng)儀、失真度儀、頻率計(jì)、萬(wàn)用表、兆歐表、鉗形表、相序表、電流、電壓表、功率表、相位表、交直流電橋、電位差計(jì)、電阻箱、互感器、毫歐計(jì)、微歐計(jì)、移相器、核相器、繼電保護(hù)裝置、開(kāi)關(guān)速測(cè)儀、油品分析、交直流電源、線圈圈數(shù)測(cè)量?jī)x、測(cè)磁儀表、分流器、大電流發(fā)生器等。
  
  物理性能測(cè)試:壓力、拉力、*、沖擊、疲勞、磨損等各類試驗(yàn)機(jī)。布氏、洛氏、維氏、肖氏、里氏、邵氏、布洛維等各種金屬、非金屬硬度計(jì)、超聲波探傷機(jī)、磁粉探傷機(jī)、超聲波測(cè)厚儀等。
  
  金相分析儀:拋光機(jī)、切割機(jī)、預(yù)磨機(jī)、鑲嵌機(jī)、磨拋機(jī)、金相顯微鏡等。
  
  流量?jī)x器:玻璃轉(zhuǎn)子流量計(jì)、蒸汽流量計(jì)、橢圓齒輪流量計(jì)、渦輪流量計(jì)、超聲波流量計(jì)、電磁流量計(jì)等。
  
  氣象海洋:風(fēng)速儀、雨量計(jì)、溫濕度計(jì)、水位計(jì)、空盒氣壓表、動(dòng)槽式氣壓表等
  
  環(huán)保儀器:COD檢測(cè)儀、BOD檢測(cè)儀、大氣采樣儀、聲級(jí)計(jì)、粉塵采樣儀、微孔濾膜等
  
  糧食儀器:礱谷機(jī)、碾米機(jī)、精白機(jī)、水份儀、容重器、精米機(jī)組、油脂取樣器等
  
  藥檢儀器:溶出試驗(yàn)儀、脆碎度檢查儀、片劑硬度儀、*等
食品QS出廠必備檢測(cè)儀器,工業(yè)QS必備出廠檢測(cè)儀器
食品廠反壓滅菌鍋型 號(hào):65-100L適用范圍:適用于包裝、薄膜、食品、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、科研院所、醫(yī)療單位等對(duì)包裝材料(及膠粘劑、油墨產(chǎn)品)的耐高溫蒸煮性能檢測(cè)以及實(shí)驗(yàn)用概 述:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。
食品廠反壓滅菌鍋 產(chǎn)品信息
產(chǎn)品介紹PRODUCT INTRODUCTION







一、反壓高溫蒸煮鍋:接電

不銹鋼全系列均為兩相電(220V),不能接民用照明線路及插排。單獨(dú)接閘刀開(kāi)關(guān)或空氣開(kāi)關(guān)(32-64A)用4平方銅線。碳鋼系列一般為三相五線制(380v),需配備動(dòng)力電。

 

二、反壓高溫蒸煮鍋:接口的配備

    設(shè)備上的所有進(jìn)汽進(jìn)水出水口均為DN15或二分之一英寸的內(nèi)絲接口,購(gòu)買空壓機(jī)和水泵時(shí)與廠家說(shuō)明,他們一般都會(huì)有對(duì)應(yīng)的轉(zhuǎn)接頭。

 

三、反壓高溫蒸煮鍋:設(shè)備的使用

    反壓鍋操作重點(diǎn)就是保持壓力的恒定,壓力的選擇由消毒溫度決定(常用的

121℃對(duì)應(yīng)0.11MPa)。溫度與時(shí)間的選擇一般為121℃ 20分鐘(min)或132℃ 8分鐘(min),用戶可根據(jù)實(shí)際情況決定。

 

四、反壓高溫蒸煮鍋:設(shè)備的維護(hù)

    建議使用純凈水及更高標(biāo)準(zhǔn)(碳鋼系列可使用自來(lái)水),安全閥按國(guó)家要求定期效驗(yàn)或直接更換確保安全。

 

、反壓高溫蒸煮鍋進(jìn)水閥和進(jìn)氣閥是否有表明,怎么區(qū)分,怎么安裝?

    1、碳鋼反壓高溫蒸煮鍋就只有一個(gè)進(jìn)氣閥,可接一個(gè)三通,可接水泵和氣泵,但不建議采用噴淋降溫,因?yàn)閲娏艿乃畷?huì)直接噴淋到反壓滅菌鍋內(nèi)膽,反壓降溫過(guò)程中,水和蒸汽都會(huì)從放氣閥排出,高溫水和氣對(duì)人體帶來(lái)傷害,也容易弄臟工作場(chǎng)所,滅菌鍋內(nèi)膽是固定的(但在訂購(gòu)時(shí)可以選配提籃),進(jìn)入里面的水不容倒出來(lái)。碳鋼反壓蒸煮鍋內(nèi)膽水不直接接觸產(chǎn)品,通過(guò)蒸汽滅菌。

    2、不銹鋼反壓高溫蒸煮鍋的有一個(gè)反壓進(jìn)氣閥和一個(gè)進(jìn)水閥(可噴淋降溫),建議使用純凈水及更高標(biāo)準(zhǔn)的水進(jìn)行噴淋降溫,避免第二次污染產(chǎn)品(因?yàn)椴讳P鋼反壓滅菌鍋內(nèi)膽水和噴淋水是直接接觸產(chǎn)品的),鍋底有放水閥,可以通過(guò)放水閥進(jìn)行排水。不銹鋼反壓滅菌鍋是通過(guò)蒸汽滅菌或者水蒸煮滅菌。

 

六、哪些產(chǎn)品適合這款反壓高溫蒸煮鍋?

答:如:真空包裝、玻璃罐裝的、鋁箔包裝、塑料易拉罐裝(需耐高溫不變形)等。

 

七、哪些產(chǎn)品不適合使用反壓高溫蒸煮鍋?

答:如:液體軟包裝、貝殼類等,具體需客戶與包裝廠溝通。

 

八、滅菌之后的保質(zhì)期是多長(zhǎng)?

答:寵物食品約6個(gè)月,熟食約3個(gè)月。

 

九、滅菌后對(duì)產(chǎn)品有沒(méi)有影響(口感有無(wú)變化)?

答:121℃對(duì)產(chǎn)品口感會(huì)產(chǎn)生影響,具體根據(jù)食品類別而定,比如:110℃滅菌泡椒鳳爪,口感影響不大,保質(zhì)期3個(gè)月;咸鴨蛋,121℃滅菌,對(duì)產(chǎn)品口感無(wú)影響,但有少許滲油現(xiàn)象。

十、滅菌水是否可以循環(huán)使用?

答:可以

十一、反壓高溫蒸煮鍋滅菌時(shí)間是多久?

答:滅菌全過(guò)程為約1個(gè)小時(shí)(h),實(shí)際滅菌約20分鐘(min),具體根據(jù)實(shí)際情況而定。


十二、反壓蒸煮鍋和高溫殺菌鍋有何區(qū)別?

答:反壓高溫蒸煮鍋主要針對(duì)真空包裝食品,確保殺菌過(guò)程不會(huì)破袋,如果不使用反壓高溫蒸煮鍋就會(huì)發(fā)生脹袋現(xiàn)象。

    反壓蒸煮消毒鍋,適用于包裝、薄膜、食品、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、科研院所、醫(yī)療單位等對(duì)包裝材料(及膠粘劑、油墨產(chǎn)品)的耐高溫蒸煮性能檢測(cè)。

高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,獨(dú)立電器儀表控制系統(tǒng),自動(dòng)進(jìn)行恒溫、保溫、定時(shí),采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)。


十三、真空食品包裝滅菌鍋、滅菌器、消毒鍋反壓高溫蒸煮鍋有什么區(qū)別?

答:反壓高溫蒸煮鍋主要針對(duì)真空包裝食品,確保殺菌過(guò)程不會(huì)破袋,如果不使用反壓高溫蒸煮鍋就會(huì)發(fā)生脹袋現(xiàn)象。

 

十四、如何檢測(cè)反壓蒸煮鍋是否正常?

答:a.注意觀察溫控儀溫度有無(wú)亂跳現(xiàn)象(確保滅菌效果);

    b.壓力表在不用的情況是否歸零,半年之后需到計(jì)量部門進(jìn)行檢定(確保溫度準(zhǔn)確性及安全);

    c.滅菌鍋有無(wú)漏氣現(xiàn)象(確保安全);

 

十五、反壓蒸煮鍋的安全閥和排氣閥是一樣嗎?

答:a.安全閥主要作用是在的壓力范圍內(nèi)強(qiáng)制泄壓,是自動(dòng)裝置,這個(gè)配件要求是使用一年后必須更換,確保設(shè)備安全;

    b.排氣閥主要作用是手動(dòng)泄氣,屬于操作步驟設(shè)備。

 

十六、殺菌鍋究竟什么時(shí)候打反壓?

答:滅菌鍋打反壓是在升溫前和降溫前

 

十七、什么是反壓殺菌?

答:反壓高溫蒸煮鍋主要針對(duì)真空包裝食品,確保殺菌過(guò)程不會(huì)破袋,如果不使用此滅菌鍋就會(huì)發(fā)生脹袋現(xiàn)象。

十八、真空包裝時(shí),進(jìn)行高溫高壓殺菌,為什么會(huì)漲袋?

答:a.客戶的包裝袋是否達(dá)到高溫高壓滅菌的要求

    b.滅菌鍋不具備反壓的功能

    c.或在使用反壓過(guò)程中操作步驟有誤

    d.請(qǐng)正確使用反壓滅菌鍋


十九、請(qǐng)專業(yè)人進(jìn)來(lái)!關(guān)于食品真空包裝殺菌保質(zhì)問(wèn)題。高分!

答:寵物食品約6個(gè)月,熟食約3個(gè)月。121℃對(duì)產(chǎn)品口感會(huì)產(chǎn)生影響,具體根據(jù)食品類別而定,比如:110℃滅菌泡椒鳳爪,口感影響不大,保質(zhì)期3個(gè)月;咸鴨蛋,121℃滅菌,對(duì)產(chǎn)品口感無(wú)影響,但有少許滲油現(xiàn)象。







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