近幾年,隨著食品工業(yè)化的快速發(fā)展,在食品工廠,周轉(zhuǎn)容器的清洗成為人們關(guān)注的重點(diǎn),由于人工成本越來(lái)越高,許多企業(yè)由人工清洗紛紛轉(zhuǎn)為機(jī)械清洗,但是機(jī)械清洗也有諸多弊端,比如清洗不透徹、帶來(lái)食品安全隱患;風(fēng)干不透徹,對(duì)暫存晾曬干容器帶來(lái)壓力;清洗過(guò)程添加大量清洗劑和消毒劑,造成排放困擾;以及清洗設(shè)備本身無(wú)法清潔,滋生大量細(xì)菌,變成二次污染源……
所以,我們針對(duì)食品行業(yè)容器清洗的困惑和需求,研發(fā)了這款容器滅菌清洗機(jī)。
可應(yīng)用于[餐飲行業(yè)](便利店鮮食工廠、連鎖餐飲廚房、航空廚房、鐵路廚房、團(tuán)餐廚房、預(yù)制菜廚房、冷凍食品行業(yè)、食材供應(yīng)鏈行業(yè)、豆制品行業(yè))、[肉類行業(yè)](屠宰、醬鹵、氣調(diào)休閑)、[烘焙行業(yè)](烘焙工廠、冷凍面團(tuán)工廠、面點(diǎn)工廠、蛋制品工廠、糖果行業(yè))、[凈菜行業(yè)](凈菜、鮮果切、水果分選、農(nóng)業(yè)采摘)、水產(chǎn)行業(yè)(水產(chǎn)粗加工、水產(chǎn)精加工)、[物流行業(yè)](冷鏈配送中心)等行業(yè)容器滅菌清洗的解決方案。