諸城市誠達(dá)機(jī)械,為您提供全自動肉丸水煮線 魚丸蒸煮流水線 丸子蒸煮設(shè)備。
1丸子蒸煮設(shè)備適用于各種魚制品、肉制品等蒸煮類產(chǎn)品的熟化定型;操作簡單,直觀顯示產(chǎn)品加工過程的各個環(huán)節(jié)的實(shí)時情況;
2可輸入多種工藝配方,各部位動作均可根據(jù)工藝設(shè)定自動調(diào)節(jié);
3送料速度,水煮溫度及蒸煮溫度時間根據(jù)設(shè)定值自動調(diào)整,控制;
4內(nèi)置保溫層,提高蒸汽利用率,降低生產(chǎn)成本,提供生產(chǎn)效率;
5箱蓋開閉,由氣缸控制,可方便檢查產(chǎn)品的整個加工過程;
6水煮線可根據(jù)不同的工藝要求多溫區(qū)分段組合,使加工過程更切合工藝要求;
7整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,易清洗,故障率低,維護(hù)方便
不銹鋼材料的選擇主要從以下五方面來考慮。
1、對不銹鋼螺絲材料在機(jī)械性能方面,特別是強(qiáng)度方面的要求;
2、工作條件對材料的抗腐蝕性能方面的要求;
3、工作溫度對材料的耐熱性能(高溫強(qiáng)度、抗氧化性能)方面的要求;
4、生產(chǎn)工藝方面對材料加工性能方面的要求;
魚丸蒸煮流水線該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽加熱,特別適合連續(xù)預(yù)煮作業(yè)。水質(zhì)升溫塊、溫差小、溫度可調(diào),適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)預(yù)煮。通過鏈條輸送到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放性的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水,冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。
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豆腐干烘干流水線