大料斗絞肉機(jī)
絞肉機(jī)優(yōu)點(diǎn);
大型絞肉機(jī)通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。它可以將塊狀肉(凍肉)及食品絞至直徑6-16mm的顆粒.絞肉機(jī)可將小塊凍肉直接進(jìn)行絞切。由于無(wú)需解凍,所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。 該機(jī)全密封、結(jié)構(gòu)緊湊、傳動(dòng)平穩(wěn)、工作效率高,是肉、魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設(shè)備。
大型絞肉機(jī)適用范圍; 大型絞肉機(jī)適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚(yú)類(lèi)、水果、蔬菜等。廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。 黑龍江養(yǎng)殖用大型絞肉機(jī)使用方法:
1、先組裝絞肉機(jī),先拆開(kāi)絞肉機(jī)然后把絞肉機(jī)清洗表面浮沉和防銹油。
2、把絞肉機(jī)安裝在焊好的機(jī)架子上,然后安裝電機(jī)。
3、調(diào)節(jié)電機(jī)轉(zhuǎn)向符合絞肉機(jī)轉(zhuǎn)向,在連接絞肉機(jī)機(jī)頭。
4、通電試機(jī),檢查機(jī)器是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。聽(tīng)一下是否有雜音。
5、開(kāi)機(jī)后再添加物料,注意:防止物料中摻雜鐵器以免損傷大型絞肉機(jī)。
6、大型絞肉機(jī)使用完畢,關(guān)閉電源清洗機(jī)頭殘留物料。清洗完成晾干在涂抹食用油。 養(yǎng)殖用大型絞肉機(jī)注意事項(xiàng):
(1)大型絞肉機(jī)使用前先清洗各部分可清洗的零件)。
(2)大型絞肉機(jī)組裝好后,確認(rèn)電機(jī)轉(zhuǎn)向符合絞肉機(jī)轉(zhuǎn)向后通電,待機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,再添加肉塊。
(3)添加肉塊一定要均勻,不能過(guò)多,以免影響電機(jī)損壞,如發(fā)現(xiàn)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)不正常,應(yīng)立即切斷電源,停機(jī)后檢查原因。
(4)如發(fā)現(xiàn)漏電,打火等故障,應(yīng)馬上切斷電源,找電工修理,不得私自開(kāi)機(jī)修理。
(5)使用完后關(guān)閉電源。然后將各部件清洗干凈,瀝干水后,涂抹食用油,然后放于干燥處備用。
(6)使用前,參考使用說(shuō)明書(shū)要求。不嚴(yán)格按操作規(guī)程使用,出現(xiàn)問(wèn)題后果自負(fù)。
大型絞肉機(jī)的保養(yǎng):
使用半年后應(yīng)更換軸承內(nèi)的潤(rùn)滑油,以延長(zhǎng)軸承的壽命。刀片肉眼板如長(zhǎng)時(shí)間不用應(yīng)清洗干凈擦干并涂抹食用油。當(dāng)網(wǎng)眼板厚度小于10mm,刀片溝槽磨平時(shí)應(yīng)立即停止使用,以免損壞絞籠。刀片、網(wǎng)眼板變鈍時(shí)應(yīng)及時(shí)磨鋒利,從而保證絞出的肉粒均勻。