便攜式食品安全綜合檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)、衛(wèi)生門(mén)、高教院校、科研院所、門(mén)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫門(mén)等單位使用。
目前大中型城市的食品加工原料仍以散戶(hù)生產(chǎn)為主，造成初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品源頭污染嚴(yán)重。對(duì)于中小食品企業(yè)而言，絕大多數(shù)缺乏相關(guān)門(mén)的食品安全檢測(cè)技術(shù)的支撐，如何保障原料質(zhì)量、做好內(nèi)控至關(guān)重要。普及食品安全快速檢測(cè)技術(shù)，如農(nóng)藥、獸藥、有毒化學(xué)物質(zhì)、致病微生物快速檢測(cè)技術(shù)，有利于中小企業(yè)把好原料采購(gòu)關(guān)并掌控內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量，能夠在快速、簡(jiǎn)單、低投入的情況下建立起適用于中小食品企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量管理流程，從而使產(chǎn)品的質(zhì)量有所保障。
便攜式食品安全綜合檢測(cè)儀可現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等200多項(xiàng)目的快速定性定量檢測(cè)。如甲醛、二氧化硫、吊白塊、過(guò)氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質(zhì)、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、過(guò)氧化值、酸價(jià)、白酒中的雜醇油、鉛、汞砷、錫、鎘、硼砂、、甜蜜素、木耳中、芝麻油純度、油脂丙二醛、溴酸鉀、余氯、鈉、揮發(fā)性鹽基氮、山梨酸、糖精鈉、飲料中維C、醬油氨基酸態(tài)氮、肉制品酸價(jià)、水中qing化物、水發(fā)產(chǎn)品中組胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、羅丹明B、三聚氰胺、鹽酸ke倫特羅、、萊克多巴胺、四環(huán)素類(lèi)、硝基呋喃類(lèi)、磺胺類(lèi)、沙星類(lèi)、、孔雀石綠磺胺類(lèi)等快速檢測(cè)。
食品安全包括生產(chǎn)加工食品的安全、食品銷(xiāo)售的安全、水安全以及餐飲業(yè)的安全等等。我國(guó)各地區(qū)和都投入了相當(dāng)大的財(cái)力、人力、物力，去構(gòu)建食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，然而由于我國(guó)沒(méi)有完善的食品安全制度,及時(shí)有這些制度制約得
到的效果也會(huì)不盡人意,因?yàn)槲覈?guó)從食品生產(chǎn)到食品流通再到食品銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié)都沒(méi)有融入到食品監(jiān)管中。相對(duì)的食品安全檢測(cè)技術(shù)手段不得不使我們的食品質(zhì)量下降，我國(guó)食品檢測(cè)技術(shù)確實(shí)和發(fā)達(dá)國(guó)家相比有著或大或小的差距。還有一個(gè)原因是由于我國(guó)對(duì)于重視食品安全這項(xiàng)問(wèn)題起步的較晚，而且各門(mén)之間合作的效力差。生產(chǎn)廠家的誠(chéng)信道德體系不健全,這和一些工廠倒閉工人下崗，分人員的收入水平降低是分不開(kāi)的，這樣會(huì)導(dǎo)致我國(guó)生廠商和的聲音不和諧。食品質(zhì)量存在那么多問(wèn)題還有我國(guó)的食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不健全，廠商執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)往往是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而并不是國(guó)家制定的標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品性能：
安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器可連接網(wǎng)線(xiàn)或wifi、快速上傳數(shù)據(jù)，可以插入手機(jī)流量卡，具有GPRS遠(yuǎn)傳功能。
儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)?？蓪z測(cè)數(shù)據(jù)上傳到監(jiān)管平臺(tái)，利用平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。
一體化主機(jī),包含食品安全檢測(cè)模塊、多通道農(nóng)藥殘留檢測(cè)模塊、膠體金免疫層析檢測(cè)模塊。
一體化便攜式快檢設(shè)備，滿(mǎn)足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)，并可通過(guò)同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。
膠體金模塊檢測(cè)方式：軌道式自動(dòng)傳輸掃描，檢測(cè)完成后自動(dòng)退出試紙。
CT線(xiàn)自動(dòng)識(shí)別，無(wú)需手動(dòng)調(diào)整。
儀器具有品類(lèi)多種類(lèi)樣品菜單庫(kù)，可靈活選擇檢測(cè)樣品，不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目。
樣品處理簡(jiǎn)單省力，整體操作快速、安全、便捷。
具有語(yǔ)音播報(bào)功能，更加高用戶(hù)操作體驗(yàn)。
儀器具有自身保護(hù)功能，可設(shè)置用戶(hù)名及密碼，防止非工作人員操作等。
高靈敏度，高檢測(cè)精度，高重復(fù)性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器。
內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)，可在儀器上直接選擇樣品名稱(chēng)、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱(chēng)、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫(kù)。
儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
支持U盤(pán)存儲(chǔ)。 結(jié)果判定線(xiàn)可修改，對(duì)照值標(biāo)定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù)。
兼容市場(chǎng)上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，增強(qiáng)用戶(hù)使用體驗(yàn)。
