以電加熱導(dǎo)熱油為介質(zhì)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制，物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻，符合衛(wèi)生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。廣泛用于糕點(diǎn)、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)。
電加熱中草藥熬制鍋參數(shù)：
| 型號 | 容積(L) | 傳熱面積(㎡) | 內(nèi)徑(mm) | 深度(mm) | 大寬度（mm） | 高度（mm） | 重量（kg） |
| 50L | 50 | 0.39 | 550 | 400 | 880 | 820 | 80 |
| 100L | 100 | 0.77 | 710 | 480 | 1000 | 870 | 106 |
| 200L | 200 | 1.29 | 840 | 530 | 1050 | 915 | 121 |
| 300L | 300 | 1.34 | 930 | 600 | 1100 | 960 | 139 |
| 400L | 400 | 1.98 | 1000 | 640 | 1120 | 1050 | 193 |
| 500L | 500 | 2.30 | 1080 | 680 | 1150 | 1090 | 251 |
| 600L | 600 | 2.70 | 1200 | 790 | 1280 | 1110 | 274 |
電加熱中草藥熬制鍋 諸城市俞洋機(jī)械有限公司主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機(jī)械，產(chǎn)品主要包括：蔬菜清洗機(jī)、果蔬清洗機(jī)、土豆清洗機(jī)、胡蘿卜清洗機(jī)、大棗清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)、大姜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、巴氏殺菌流水線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)、洗袋機(jī)、洗筐機(jī)、油炸機(jī)、烘干機(jī)等三十多個系列、二百多個規(guī)格型號，廣泛應(yīng)用于各種食品的殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)等。產(chǎn)量高，操作簡單， 該機(jī)是處理各行業(yè)進(jìn)行原料蒸煮原料的*設(shè)備，該機(jī)適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式，有單層和夾層結(jié)構(gòu)。蒸煮鍋具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu)，內(nèi)膽材料厚，剛性好，熱損少，是肉制品加工的蒸煮設(shè)備。（該設(shè)備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌）
