食品氣調包裝走過了一段發(fā)展歷程，雖然目前氣調包裝食品在世界食品市場上的地位并步十分顯著，但它是歐洲的北美洲食品市場增長的主要組成部分。

      生鮮肉盒式氣調鎖鮮包裝機廣泛適用于：生鮮肉、熟鹵食品、水果、蔬菜（凈菜）、盒飯、糕點等配送食品。經(jīng)過氣調包裝的食品，由于較好的保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng)，同時結合自身的食品工藝可達到較長的保鮮期?？蛻粢部筛鶕?jù)包裝物形狀及產(chǎn)量需求的實際情況由我司量身定制設備。
 

       近些年來食品氣調包裝在國內也得到了較快發(fā)展，由于氣調包裝和真空包裝被認為是相同的包裝技術，國外統(tǒng)計氣調包裝食品市場應用時包括真空包裝在內.很早在美國研究發(fā)現(xiàn)放在密封冷藏庫里的蘋果和梨的呼吸活動降低了庫房內氧含量和增加二氧化碳含量，明顯地降低水果呼吸速度使保鮮期達到6個月，冷藏保鮮期延長了一倍。這種利用呼吸自身氣調的貯藏方式在美國各地得到很快發(fā)展。歐洲是食品氣調包裝市場應用發(fā)達地區(qū)，食品市場推動力是氣調包裝和真空包裝的冷藏食品。歐洲食品銷售地理距離短是貨架期短的氣調包裝食品有利條件。歐洲大型食品連鎖零售鏈的銷售方式使食品氣調包裝市場取得很大成功。

  生鮮肉盒式氣調鎖鮮包裝機解決方案：

 1、根據(jù)客戶的理理念，以及迎合消費者的審美觀，請專業(yè)的設計師設計的氣調包裝盒，顯得、精美。

3、采用德國進口威特二元可調混配器，二氧化碳和氮氣混合比例誤差小于1%，充分抑制細菌生長。

3、采用高阻隔的包裝材料，能夠充分鎖住包裝盒里面的保鮮氣體以及水份，讓口感如剛出鍋一樣美味。

4、*的正壓式置換技術，保證殘氧量不高于0.5%，在0℃—4℃ 冷藏下，保鮮時間在10天。

       適合各式食品的盒式包裝，人工將包裝盒放入模腔內自動完成抽真空、充入混合保鮮氣體（通常為CO2、N2、O2的混配氣體）、封口包裝、分切，包裝成品排出后人工將模腔內的包裝盒取出；
◆本機采用日本三菱PLC控制程序，由可編程序控制器（PLC）配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話，各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設定、修改；
◆整機均采用SUS304食品級不銹鋼材料及防酸鋁合金制造，符合國家食品衛(wèi)生選用設備標準；
◆封口壓力、溫度和時間等參數(shù)可以精確控制（0.01秒），確保不同包裝材質產(chǎn)品封口達到理想效果；
◆光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整；
◆模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制；