隧道式微波解凍機(jī)
TMW 150
此設(shè)備設(shè)計(jì)用于肉類解凍(豬肉、牛肉、羊肉、內(nèi)臟等等),家禽(雞肉、火雞肉等等),魚肉、水果、蔬菜和黃油。
在2,450 MHz頻率時(shí)解凍厚度超過6-8cm的凍肉是很困難的。 如此會(huì)造成解凍效果很不均勻,當(dāng)凍肉部分還處于零下溫度時(shí)(如-10℃),表面某處可能存在已被烤熟的風(fēng)險(xiǎn)。
設(shè)計(jì)用于肉類解凍:
物料溫度: -20°C
平均解凍后溫度: -4/-2° C (物料的95 %部分)
解凍時(shí)間: 解凍時(shí)間通常取決于產(chǎn)品的情況和所設(shè)定的終溫度。
裝料方式: 連續(xù)式
隧道式微波解凍機(jī)
每小時(shí)產(chǎn)能: 4 至 6 噸
按照25 kg 凍牛肉來計(jì)算,
脂肪率:15%,尺寸:600 x 400 x 150 mm.
隧道式微波解凍機(jī)
健康,無細(xì)菌滋生;符合所有衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn);保持食品口感;無氧化
快速,解凍過程極短,高效生產(chǎn)
可靠,恒溫
經(jīng)濟(jì),浪費(fèi)少;占地面積小;投資回報(bào)高