豬肉去筋膜絞肉機(jī) 德國(guó)絞肉設(shè)備品牌
IFMOOAMEW 724SF
IFMOOA全自動(dòng)混料絞肉機(jī)，可提供所有絞肉尺寸，品質(zhì)超級(jí)的 高效加工方案。革命性的絞龍?jiān)O(shè)計(jì)配以可拆卸的絞龍?zhí)?，使設(shè)備達(dá)到 的性能。也只有這種設(shè)計(jì)結(jié)果才能達(dá)到如此性能，真正是物超所值。
絞肉機(jī)可選配Unger B98，D114，E130，以及Enterprise E32或E52切割組件，產(chǎn)量可輕松達(dá)到1200公斤/小時(shí)至2200公斤/小時(shí)。
筋膜及軟骨分離器
IFMOOA全自動(dòng)混料絞肉機(jī)配有混料單元，以達(dá)到 的產(chǎn)量。為獲得高效產(chǎn)品效果，混料臂有多種選配：槳狀，蘑菇頭狀，耙狀，Z型臂。 高效配置的混料間隙時(shí)間可適應(yīng)不同個(gè)性化生產(chǎn)地需要。送料和切割絞龍可輕易拆卸無(wú)需拆卸混料器。
選裝清潔裝置能確保 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
技術(shù)防止重金屬析出。
可更換的獨(dú)立易損件，節(jié)約成本。
極低地溫升是高品質(zhì)原料產(chǎn)出地保證。
高質(zhì)量條件下的高產(chǎn)量，是性價(jià)比的 體現(xiàn)。
豬肉去筋膜絞肉機(jī) 德國(guó)絞肉設(shè)備品牌
技術(shù)規(guī)格 |
|
總功耗 | 5/7.5kW+1.1kW；36A保險(xiǎn)絲 |
供電 | 400V，50Hz 三相 |
占地面積 | 寬830*厚1300mm |
機(jī)身高度 | 1250mm |
料倉(cāng)容積 | 120L |
切割組件 | B98/E32 |
機(jī)器重量 | 約400kg |
每小時(shí)產(chǎn)量 | 約2200kg |
豬肉去筋膜絞肉機(jī) 德國(guó)絞肉設(shè)備品牌
加工過(guò)程中加工出來(lái)的產(chǎn)品肉的溫升很小幾乎忽略不計(jì)、為什么要保證肉的溫度低或者溫差??？因?yàn)槿馐怯傻鞍踪|(zhì)、脂肪、固醇、糖原等組成的一旦肉的溫升增加大于實(shí)際原材料料的溫度偏差大的會(huì)直接造成蛋白質(zhì)的損壞與一些固醇類、糖類氧化從而直接影響肉的口感與品質(zhì)。因?yàn)?/span>IFMOOA的絞肉機(jī)保證了滿孔自然流暢方式出料對(duì)肉纖維沒(méi)有造成肉纖維擠壓破壞從而使肉呈現(xiàn)顆粒感。
豬肉去筋膜絞肉機(jī) 德國(guó)絞肉設(shè)備品牌
