諸城市俞洋食品機(jī)械有限公司,位于山東省諸城市境內(nèi),東鄰美麗的海濱城市-青島,南鄰日照,北靠“風(fēng)箏之都”濰坊。水陸交通方便,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,制造業(yè)十分發(fā)達(dá)。
諸城市俞洋食品機(jī)械有限公司是國內(nèi)包裝機(jī)專業(yè)生產(chǎn)制造商,十多年來致力于真空包裝機(jī)械的研制開發(fā)與生產(chǎn)銷售,主要產(chǎn)品有:DLZ520、420、320全自動拉伸膜真空包裝機(jī),DZD1000(1100)型滾動式自動真空包裝機(jī),DZ800/2S型,DZ700/2S型,DZ600/2S型,DZ600/4S型,DZ600/2S下凹型,DZ500/2S,DZ400/2S,DZ400/2L型,其中自行研制并全面投放市場的全電腦DZD-1000型滾動式自動真空包裝機(jī),經(jīng)市場驗(yàn)證,以其優(yōu)良的綜合性能已能替代進(jìn)口產(chǎn)品。
小型紅棗雙室抽真空包裝機(jī)設(shè)備俞洋牌 DZ-600/2S(4S)全自動真空/充氣包裝機(jī)是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料,對液體、固體、粉狀糊狀的食品、雞鴨肉食、鹵蛋、雞蛋干、海參、五谷雜糧、麻辣休閑食品、調(diào)料包、五香豆干、酸菜、中藥飲片、各種農(nóng)副產(chǎn)品等進(jìn)行真空包裝,經(jīng)真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮,延長保質(zhì)保鮮期限。
小型紅棗雙室抽真空包裝機(jī)設(shè)備 DZ-600/2S(4S)全自動真空/充氣包裝機(jī)利用一個真空蓋在兩個真空室上互相交替工作從而達(dá)到提高工作效率的目的,當(dāng)一個真空室在抽真空時,另一個真空室可以擺放被包裝物,該機(jī)自動擺蓋,我公司設(shè)備研發(fā)的手自一體式操作模式,自動-手動模式可以任意切換,手動模式狀態(tài)下點(diǎn)動擺蓋按鈕亦可自動擺蓋,具有外型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、效率高、操作簡便,底部帶有座輪,移動方便等優(yōu)點(diǎn)。
型號 | DZ-600/2S | DZ-600/4S |
真空室尺寸 | 760*625*100mm | 760*705*90mm |
封口尺寸 | 600*10mm/2條 | 600*8(10)/2條 |
封條中心距 | 500mm | 280mm |
包裝能力 | 120-300次/小時 | 120-300次/小時 |
電源 | 380v 50HZ 2.2KW | 380V 50HZ 2.2KW |
整機(jī)重量 | 400kg | 400kg |
外形尺寸 | 1690*750*910mm | 1450*740*900mm |
真空包裝機(jī)按基本用途可以分為以下三類:
1、食品真空包裝機(jī)。此類真空包裝機(jī)在真空包裝前對溫度應(yīng)有所控制,設(shè)備自帶冷卻系統(tǒng),因此對保鮮有較高要求。
2、醫(yī)藥真空包裝機(jī)。此類真空包裝機(jī)應(yīng)具有可以讓產(chǎn)品保存較長時間的抽真空形式;由于醫(yī)藥真空包裝機(jī)應(yīng)在無塵無菌車間等要求較高的場所使用,因此此類真空包裝機(jī)還可以應(yīng)用于無菌要求的食品包裝,以達(dá)到良好的效果。
3、電子類產(chǎn)品真空包裝機(jī)。電子類產(chǎn)品使用真空包裝機(jī)可以起到對內(nèi)部金屬加工件的防潮、防氧化變色的效果。
4、茶葉真空包裝機(jī)。這是一款集稱重、外包裝、內(nèi)包裝于一體的機(jī)器。茶葉真空包裝機(jī)的誕生標(biāo)志著國內(nèi)茶葉包裝水平提升一大步,真正實(shí)現(xiàn)茶葉包裝標(biāo)準(zhǔn)化。
機(jī)理
真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而真空包裝就是運(yùn)用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)
真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì)。
真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。