堅(jiān)果烘烤機(jī)主要用于烘烤裹衣花生、可可豆、韓國(guó)豆、糖衣花生、開(kāi)心果、杏仁、榛子、腰果等顆粒狀食品。搖擺爐可選用電加熱、氣加熱及導(dǎo)熱油加熱等多種方式,熱量通過(guò)熱輻射直接作用在堅(jiān)果上,在烘烤過(guò)程中顆粒食品和回旋篩體一起旋轉(zhuǎn),使食品能均勻受熱。
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