蘑菇巴氏殺菌機(jī)設(shè)備用途
將包裝好的產(chǎn)品進(jìn)行滅菌工藝處理,達(dá)到規(guī)定保質(zhì)期的目的。
蘑菇巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及特點:
槽體板材采用不銹鋼304材質(zhì),傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、 無污染,符合安全要求。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),結(jié)構(gòu)簡單,便于維護(hù)。在能源利用上也耗能小,使用成本低。
本巴氏殺菌設(shè)備以水為滅菌介質(zhì),分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速,干凈衛(wèi)生。同時配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)。自動控溫采用自動裝置,安全可靠。有保溫層,變頻電機(jī),變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸汽,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
技術(shù)參數(shù):
1、網(wǎng)帶:輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶,寬度可根據(jù)產(chǎn)量大小定做。
2、動力:變頻調(diào)速,變頻電機(jī)
3、加熱:打孔式加熱或者換熱器加熱,角座閥控制,節(jié)省蒸汽,加熱速度快。
4、保溫性:熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部)
5、材質(zhì):除標(biāo)準(zhǔn)件外都是不銹鋼SUS304.
6、池體設(shè)有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。
7、滅菌段帶蓋子,排氣口。
廠家設(shè)備的調(diào)整及維護(hù):
下列各部之調(diào)整、點檢、更換時,必先將電源開關(guān)關(guān)掉。
(一).鏈條之調(diào)整:1.馬達(dá)停止后實施。2.使用國光牌#90。3.拆下檢油塞,油剛流出為適當(dāng)之量,不足時補(bǔ)充之。
(二)長期置放的方法:1.各部所附著之泥土等物,以水沖洗清潔,并以布拭干。
2.各回轉(zhuǎn)部、網(wǎng)帶、鏈條等纏附之雜物應(yīng)清除。3.各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動部,充分注油防止生銹。4.各鏈條充分注油,防止生銹。
巴氏滅菌機(jī)設(shè)備維修
一、設(shè)備網(wǎng)帶調(diào)整:1.使用一段時間網(wǎng)帶由于拉力會伸長,此時可調(diào)整網(wǎng)帶張緊組件螺栓,張緊網(wǎng)帶。2.當(dāng)網(wǎng)帶拉伸過長張緊達(dá)不到預(yù)期效果時需將網(wǎng)帶截斷,去除其中一段后重新對接網(wǎng)帶。
二、設(shè)備傳動鏈條調(diào)整
1.使用一段時間以后如果鏈條松了,此時可以張緊電機(jī)。.2.當(dāng)張緊鏈條達(dá)不到預(yù)期效果時需將鏈條截斷,除去其中一段后重新對接鏈條。