設(shè)備用途及特點(diǎn):
◎縱向切割,傳送帶過刀方式,過刀壓爪固定肉裝置,保證肉穿過刀組時平穩(wěn)通過,確保肉條、肉丁的方正程度,切割均勻,廢料少;
◎切割寬度(肉條、肉丁)尺寸可通過更換刀組實現(xiàn),完成多種規(guī)格產(chǎn)品切割;
◎可與分切機(jī)連接成生產(chǎn)線,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)尺寸的肉條、肉塊產(chǎn)品;
◎鏈板帶式傳送帶,選用食品級POM材質(zhì)制成,易清洗,耐用;
◎191mm直徑刀片進(jìn)口,SUS420J2不銹鋼材質(zhì)制造而成,1mm厚,帶牙口斷筋功能;
◎傳送帶和切刀速度雙變頻控制,分別可調(diào)整速度;
◎整機(jī)選用304不銹鋼材質(zhì)及食品級非金屬材料制造而成,符合HACCP要求。