詳情描述:
在當(dāng)今市場上,各廠家生產(chǎn)的發(fā)酵罐會(huì)有所差別,酵素發(fā)酵罐參數(shù),但基本原理是相同的,酵素發(fā)酵罐工藝,基本結(jié)構(gòu)是類似的。本發(fā)酵罐,其結(jié)構(gòu)主要又罐體和控制器兩大部分組成,罐體為一硬質(zhì)玻璃圓筒,底和頂兩端用不銹鋼板及橡膠墊圈密封構(gòu)成,容積為5L,頂蓋上有多個(gè)孔口,分別是加料及接種口補(bǔ)料口、放置 DO(溶解氧)電極口、放置pH電極口、放置消泡電極口、放置取樣管口等;本罐可配置不同性能的控制器,控制器能完成最基本的功能。
葡萄漿在發(fā)酵罐內(nèi)部進(jìn)行發(fā)酵,通過夾套冷卻對管內(nèi)發(fā)酵液進(jìn)行溫度控制,借助循環(huán)泵、外循環(huán)管路及裝在罐內(nèi)的布料裝置實(shí)現(xiàn)將葡萄汁從罐頂噴淋回罐,這種外循環(huán)根據(jù)工藝要求,每天循環(huán)2-3次,每次約30-60min不等(用戶根據(jù)自己的工藝情況調(diào)整循環(huán)時(shí)間)。汁與皮渣分離時(shí),先將汁液用泵抽走,再開動(dòng)罐底下的刮板電機(jī),酵素發(fā)酵罐,皮渣經(jīng)罐底排渣口排出。
設(shè)備到貨后,我司可以派遣合格的工程師到用戶現(xiàn)場進(jìn)行設(shè)備安裝、調(diào)試,達(dá)到正常運(yùn)作要求,保證買方正常使用。
本廠葡萄酒發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)特性
1.我公司生產(chǎn)的葡萄酒發(fā)酵罐按照衛(wèi)生級要求設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)人道化,操縱利便。
2.相宜的徑高比設(shè)計(jì),按需定制攪拌裝置,節(jié)能,攪拌、發(fā)酵效果好。
3.發(fā)酵罐可在線CIP清洗、SIP滅菌。傳動(dòng)平穩(wěn),噪音低
4.葡萄酒發(fā)酵罐內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理,酵素發(fā)酵罐型號(hào),各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗,保證出產(chǎn)過程的可靠性、不亂性,符合各方面規(guī)范要求。
諸城酒莊釀酒設(shè)備制造(圖)、酵素發(fā)酵罐型號(hào)、酵素發(fā)酵罐由諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠提供。諸城酒莊釀酒設(shè)備制造(圖)、酵素發(fā)酵罐型號(hào)、酵素發(fā)酵罐是諸城市酒莊釀酒設(shè)備制造廠()今年全新升級推出的,以上圖片僅供參考,請您本頁面或圖片上的聯(lián)系電話,索取新的信息,:邱經(jīng)理。