詳情描述：

設(shè)備結(jié)構(gòu)及工作原理

本設(shè)備是由三個果渣蒸餾鍋、一個分餾器、一個冷凝冷卻器和一個成品檢驗器共同組成的一個機組，各單體設(shè)備間用管路連接，組成一個完整的蒸餾系統(tǒng)。

果渣蒸餾鍋

本機組蒸餾鍋，根據(jù)物料不同分A、B兩種結(jié)構(gòu)。

A型三個鍋并排安裝在一個連續(xù)的水泥基礎(chǔ)上，原料在此鍋內(nèi)用直接蒸汽加熱蒸餾。

B型原料在鍋內(nèi)，由蛇管內(nèi)通蒸汽加熱蒸餾。

白蘭地是一種具有特殊風(fēng)格的飲料酒，它對于酒度的要求不高，一般在60-70%(v/v)的酒精中，能保存它固有的芳香，因此白蘭地的蒸餾方法至今停留在壺式蒸餾機上（采用壺式蒸餾還另有益處就是壺是用銅制成的，在加熱蒸餾過程中，生成了銅的丁酸、乙酸、辛酸、癸酸、月桂酸鹽。這些鹽是不溶性的，故就除去了味道不夠好的這些酸，有利于白蘭地的質(zhì)量）

分餾器

由三個分餾盤和一個回流桶上下累疊組成，水果白酒設(shè)備工作原理，安裝在一個支架上。

從果渣蒸餾鍋來的酒精蒸汽由回流桶下部進入，逐步上升，通過三個分餾盤進行分餾和分凝，新疆水果白酒設(shè)備，最后由上層的酒汽出口經(jīng)接管轉(zhuǎn)入 冷凝冷卻器，水果白酒設(shè)備的用途，冷卻水是由冷凝冷卻器的出口接入最上層的分餾盤，然后經(jīng)過每層分餾盤上的溢流管依次流向下一層的分餾盤，最后在回流桶上的冷卻水出口處流出。酒精蒸汽經(jīng)過分餾盤所產(chǎn)生的冷凝液（分餾液）逐層流下，最后由回流桶的回流液出口回流止果渣蒸餾鍋內(nèi)。

由冷凝冷卻器接過來的冷卻水管上裝有一個折流三通管，此管上所裝的閥門可以控制流向分餾盤上的水量大小或停止來水。為了觀察和控制冷卻水量，本器支架上裝有扶梯，以便操作。

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