詳情描述：

葡萄酒發(fā)酵罐罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，無衛(wèi)生死角，而全封閉設(shè)計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設(shè)備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。主要用于酒、飲料與各種配料攪拌均勻后進行發(fā)酵，是制造酒類、飲料的發(fā)酵設(shè)備。

可以根據(jù)葡萄酒、果酒等的不同發(fā)酵要求配備不同的發(fā)酵罐。

設(shè)備采用水冷式冷凍機組，板式殺菌機/管式殺菌機，發(fā)酵罐，冷凍罐，儲酒罐，水處理系統(tǒng)等組成果酒的發(fā)酵儲藏系統(tǒng)。

葡萄漿在發(fā)酵罐內(nèi)部進行發(fā)酵，通過夾套冷卻對管內(nèi)發(fā)酵液進行溫度控制，的葡萄酒發(fā)酵罐，借助循環(huán)泵、外循環(huán)管路及裝在罐內(nèi)的布料裝置實現(xiàn)將葡萄汁從罐頂噴淋回罐，這種外循環(huán)根據(jù)工藝要求，每天循環(huán)2-3次，每次約30-60min不等（用戶根據(jù)自己的工藝情況調(diào)整循環(huán)時間）。汁與皮渣分離時，先將汁液用泵抽走，再開動罐底下的刮板電機，皮渣經(jīng)罐底排渣口排出。

設(shè)備到貨后，我司可以派遣合格的工程師到用戶現(xiàn)場進行設(shè)備安裝、調(diào)試，達到正常運作要求，保證買方正常使用。

打開發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已插入槽中，否則會燒壞加熱電路。