詳情描述：

2、加糖 目的是增加白蘭地醇厚的味道。加糖量應(yīng)根據(jù)口味的需要確定，一般控制白蘭地含糖范圍在0.7%～1.5%。糖可用蔗糖或葡萄糖漿，其中以葡萄糖漿為好。

蒸餾設(shè)備中的冷凝冷卻器

本器上段為列管式冷凝器，下段為蛇管式冷卻器。器體采用同一直機功能徑，用法蘭連接成為一體。酒精蒸汽由分餾器經(jīng)接管自上部進入冷凝器部分，在列管外冷凝，冷凝液經(jīng)中間的連接管流入冷卻部分，在蛇管內(nèi)進行冷卻，冷卻水自器底進入，經(jīng)冷卻部分直接通入冷凝部分，在器上部流出。列管與管板用脹管法固定。器的下部側(cè)壁設(shè)有手孔一個，用以清洗什物積垢。器底進水管連裝有洗水出口管一個，用作放凈冷卻水或洗水。酒精成品出口接在器的近底部，與成品檢驗器相連。

注意事項：

1. 經(jīng)常注意校驗安全閥，保證其準(zhǔn)確靈敏。

2. 注意防止蒸餾鍋因壓力變化發(fā)生事故。

a．除蒸餾操作進行時間外，不得關(guān)閉鍋頂上的放汽閥。

b．不得在密閉的條件下，任由物料在蒸餾鍋內(nèi)冷涼，若蒸餾

完畢不能即時卸料時，除必須將放汽閥門打開外，并應(yīng)將入料門同時打開。

c. 不得在密閉條件下排出廢水，除采用吹出法排外，不得在密閉條件下進行進汽加熱。

B型沒有此條。

3. 卸料排渣操作時，嚴(yán)加注意安全，水果燒酒設(shè)備價格，防止?fàn)C傷事故。

4. 廢渣廢液不得在鍋內(nèi)存留過久，水果燒酒設(shè)備哪里好，并應(yīng)隨時清洗鍋內(nèi)污物，水果燒酒設(shè)備，停機時間太長，應(yīng)將鍋內(nèi)積水排凈擦干，分餾器，冷凝冷卻器和各管道內(nèi)的酒汽冷凝液也需排凈。