詳情描述:
一種生產(chǎn)多種白蘭地酒用的壺式蒸餾裝置。屬于蒸餾果酒發(fā)酵液的設備設計技術領域。本實用新型主體結構由蒸餾釜,預熱器、冷凝器三部分構成。蒸餾釜上部為表面冷凝,采用球形上封頭和橢圓半球體結構,加大了蒸餾釜上部的冷凝回流力度,提高蒸餾提濃效果,加熱采用新型的蒸汽蒸發(fā)系統(tǒng),白蘭地蒸餾設備價格,減少蒸發(fā)器高度,白蘭地蒸餾設備廠家,避免干燒蒸發(fā)。預熱器的橢圓型葫蘆結構提高了冷凝及加熱效果,寧夏白蘭地蒸餾設備,使裝置更加美觀。冷凝器采用雙頭出料結構,根據(jù)餾出物的品質差異取不同的口出料,提高了蒸餾系統(tǒng)的分離效果。
3、著色 白蘭地在木桶中貯存過久,或用的同時幼樹木料制造的,白蘭地會有過深的色澤和過多的單寧,此時白蘭地的發(fā)澀、發(fā)苦,必須進行脫色。色澤如果輕微過深,可用骨膠或魚膠處理,白蘭地蒸餾設備設計,否則除下膠以外,還得用純的活性炭處理。下膠或活性炭處理的白蘭地,應在處理后12小時過濾。
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