奶吧設(shè)備用于奶吧加工巴氏奶和酸奶的設(shè)備,奶吧從09年開始興起,全國(guó)各地開奶吧的很多,加工的巴氏奶無添加,有鮮奶殺菌而成,采用低溫巴氏殺菌法,殺滅牛奶中的有害菌,保留牛奶中的有益菌,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,喝巴氏奶的也是越來越多。
奶吧設(shè)備采用304不銹鋼材質(zhì),主要的設(shè)備是牛奶巴氏殺菌機(jī),做巴氏奶和酸奶都需要用到,做巴氏奶是將牛奶加熱到85度殺菌15秒就可以,然后用自來水降溫的設(shè)備可以降溫到20多度,用壓縮機(jī)降溫的設(shè)備可以降溫到4度,有多種型號(hào)選擇。
奶吧設(shè)備包括牛奶殺菌機(jī),酸奶機(jī),消毒柜等,可以加工攪拌型和凝固型酸奶,攪拌型配發(fā)酵罐,凝固型配酸奶機(jī),奶吧設(shè)備型號(hào)多,根據(jù)產(chǎn)量選擇型號(hào)。