6爪攪拌行星攪拌炒鍋,采用自轉(zhuǎn)+公轉(zhuǎn)的方式,通過(guò)設(shè)備自身主軸的公轉(zhuǎn),帶動(dòng)各個(gè)攪拌尺之間的自轉(zhuǎn),從而使物料能進(jìn)行攪拌,攪拌尺與鍋體之間能進(jìn)行充分貼合,避免糊鍋。
因其攪拌方式充分模擬人工翻炒原理,其被廣泛應(yīng)用于炒制醬料,火鍋底料,調(diào)味品,煮牛奶,鹵煮鹵味等方面。尤其在廚房項(xiàng)目,學(xué)校餐廳,廚房等領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用。
全自動(dòng)炒鍋特點(diǎn):
1.鍋體是一次成型,整體圓度誤差小;
2.液壓自動(dòng)翻轉(zhuǎn),攪拌臂翻鍋?zhàn)詣?dòng)控制;
3.攪拌電機(jī)變頻調(diào)速,物料混合更均勻;
4.數(shù)控面板,一鍵式操作;
5.加熱方式可根據(jù)客戶(hù)要求定制。