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液氮速凍機(jī)

參考價(jià)100000-500000
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱紹興市上虞現(xiàn)代冷凍機(jī)械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地紹興市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/10/17 14:09:32
  • 訪問(wèn)次數(shù)2422
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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  紹興市上虞現(xiàn)代冷凍機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事食品機(jī)械、制冷機(jī)械、釀造機(jī)械、蔬菜加工機(jī)械、熱風(fēng)(烘焙)設(shè)備、水產(chǎn)品加工機(jī)械、制冷空調(diào)通風(fēng)設(shè)備等六大系列,幾百多個(gè)品種專業(yè)生產(chǎn)商。本公司是中國(guó)制冷學(xué)會(huì)團(tuán)體會(huì)員、上海市制冷冷凍節(jié)能協(xié)會(huì)會(huì)員。公司創(chuàng)立于九十年代,已有十多年的生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)歷史,目前公司占地面積1萬(wàn)平方米,擁有固定資產(chǎn)3000萬(wàn)元,年銷售額5000萬(wàn)元。公司技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)品質(zhì)量可靠,檢測(cè)設(shè)備齊全,產(chǎn)品售后服務(wù)完善。目前的主導(dǎo)產(chǎn)品有:適應(yīng)各種速凍食品、蔬菜加工、水產(chǎn)品加工前處理設(shè)備、龍蝦生產(chǎn)線、隧道式單體凍結(jié)機(jī)、流態(tài)化速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、蛔魚加工生產(chǎn)設(shè)備及不同型號(hào)的高效節(jié)能冷風(fēng)機(jī)、蔬菜 ,花生烘培、蔬菜脫水干燥生產(chǎn)線、蒸發(fā)式冷凝器、制冷空凋風(fēng)機(jī)配件等。公司積極走科技興廠的道路,積極樹立企業(yè)品牌,緊緊依靠上海水產(chǎn)大學(xué)、國(guó)內(nèi)貿(mào)易設(shè)計(jì)研究院和全國(guó)三十多個(gè)設(shè)計(jì)單位建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,共同研制和開發(fā)新概念的食品機(jī)械、制冷機(jī)械、蔬菜加工機(jī)械、烘烤機(jī)械設(shè)備,以適應(yīng)日新月異的市場(chǎng)需求。多年來(lái),公司憑著良好的企業(yè)信譽(yù),出眾的產(chǎn)品質(zhì)量,周到的售后服務(wù),贏得了廣大用戶的贊譽(yù)及信任,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)二十多個(gè)省市及自治區(qū),并配套出口。近年來(lái)公司加快企業(yè)發(fā)展步伐,擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,加大投入力度,增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力,開發(fā)新的適應(yīng)農(nóng)副產(chǎn)品深加工新產(chǎn)品,大踏步向著國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)方向挺進(jìn)。 
上虞現(xiàn)代冷凍機(jī)械-制冷機(jī)械;食品機(jī)械;蔬菜加工機(jī)械;速凍機(jī);冷凝器;冷風(fēng)機(jī);凍結(jié)機(jī);
液氮速凍機(jī)是超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶最小,并幫助保持食品的質(zhì)地。這樣防止了水分的丟失,幾乎達(dá)到了無(wú)損失;保持了食品的原色,原味和原質(zhì)。
液氮速凍機(jī) 產(chǎn)品信息
  1、引言
 
  冷凍和冷卻是食品生產(chǎn)與配送過(guò)程中相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)。毋庸置疑,隨著食品行業(yè)今后對(duì)冷卻和冷卻需求的持續(xù)增長(zhǎng),越來(lái)越多的食品加工者會(huì)提升或擴(kuò)充其冷凍與冷卻生產(chǎn)線,然而,這樣的提升與擴(kuò)充并非像以前那樣簡(jiǎn)單。目前食品冷凍技術(shù)的發(fā)展日新月異,傳統(tǒng)機(jī)械式食品冷凍設(shè)備雖仍然被廣泛使用,但他們正在被諸多更有優(yōu)勢(shì)的新型食品冷凍設(shè)備及技術(shù)所取代。那么怎樣的食品冷凍系統(tǒng)才適合今天的食品冷凍者?這些冷凍系統(tǒng)各有哪些利弊?食品加工者們?cè)撊绾巫龀稣_的選擇,以確保方案最佳,適合業(yè)務(wù)發(fā)展?
 
  2、為什么液氮冷凍更優(yōu)于氨或氟利昂?
 
  以分秒計(jì)的冷凍速凍——液氮是地球上超低溫制冷劑中的一種。
 
  快速的制冷方式產(chǎn)生較小的冰晶,可以減少對(duì)產(chǎn)品細(xì)胞結(jié)構(gòu)的損傷,從而提高產(chǎn)品的質(zhì)量。提高產(chǎn)品的出成率——降低食品的脫水及干耗損失,改進(jìn)冷凍食品的質(zhì)地,色澤及風(fēng)味。較少的投資。
 
  超低溫的冷凍,更少的占地面積。
 
  3、保持更佳的食品原味和質(zhì)地
 
  液氮的溫度達(dá)到零下196攝氏度(-196℃)。當(dāng)它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。
 
  超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶最小,并幫助保持食品的質(zhì)地。這樣防止了水分的丟失,幾乎達(dá)到了無(wú)損失;保持了食品的原色,原味和原質(zhì)。這些氣化后的制冷氮?dú)獗痪鶆蚩刂频貙?dǎo)向冷凍機(jī)的前端,實(shí)現(xiàn)了熱逆交換,從而提高了氮?dú)獾睦寐省?br /> 
  液氮速凍機(jī)        液氮速凍機(jī)
 
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