電磁蒸煮鍋
2018-01-03 15:13電磁蒸煮鍋工作 原理 電磁夾層鍋|電磁蒸煮鍋 可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統(tǒng)加熱設備，采用夾層電磁加熱結構,電磁智能控制,具有加熱均勻衛(wèi)生環(huán)保等特
電磁蒸煮鍋工作原理
電磁夾層鍋|電磁蒸煮鍋 可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統(tǒng)加熱設備，采用夾層電磁加熱結構,電磁智能控制,具有加熱均勻·衛(wèi)生·環(huán)保等特點。還可以一機多用，加工一些較難加工的食品，適用廣泛，而且質量更好。配備手搖手輪出料快，效率高。
電磁蒸煮鍋適用范圍
夠大量 煲粥不糊底 無人看管！可作為大型煮鍋 自動煮粥機 煮肉鍋煮肉、鹵肉、煮稀飯，蒸煮粽子等。適用于大型院校機關、、等廚房，也適用于現(xiàn)在趨勢的營養(yǎng)早餐工程，廚房。自動攪拌，精準溫控，煲粥不糊底，輕松煲出優(yōu)良品質的粥。電磁蒸煮鍋技術參數(shù)
型號：LZ-DC型
鍋體內(nèi)徑：700-1200mm
內(nèi)膽厚度：5mm
尺寸大?。嚎啥ㄗ?/span>
加熱方式：電磁加熱
鍋體材質：SUS304
加熱功率：40kw
額定電壓：380V
注：特殊規(guī)格尺寸，可依客戶需求定制。
電磁蒸煮鍋特點
1、高效節(jié)能。加工速度快，熱效率高；大大縮短食品加工時間和周期，縮減人力資源成本。
2、熱效率高。比燃氣加熱方式節(jié)省50%-60%的能源；比燃油加熱方式節(jié)省60%-70%的能源。
3、綠色環(huán)保。無燃燒廢氣排放，無污染，節(jié)能，符合低碳經(jīng)濟的要求。
4、安全簡易。采用電磁加熱，熱量集中在鍋體內(nèi)，鍋體外圍接近常溫，杜絕傳高溫燙傷。
電磁蒸煮鍋成本核算
1、物料控溫精準度為±1℃，物料高溫度達400℃2、0污染，0排放，0爆炸/火災風險
3、工人工作環(huán)境溫度降低50-80%
4、可使員工流失率降低至10-20%
電磁蒸煮鍋部分客戶案例
1.普羅旺斯番茄制品(天津)有限公司
2.山東鴻興源食品有限公司
3.廈門豪佳香餐飲有限公司
4.長春市香潔醬業(yè)有限公司
5.山東新冷大食品集團有限公司
6.合肥谷津食品有限公司
7.長沙味遠紅芳食品有限公司
8.湖南長沙風行天下餐飲連鎖有限公司
9.汕頭市北國飯店有限公司
10西安酷酷餐飲連鎖有限公司
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電磁蒸煮鍋實圖演示
注：上面的電磁炒鍋屬于全自動常規(guī)型示意圖，如有特殊要求請聯(lián)系我們 !
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