包子餡炒菜機(jī)

2019-12-15 09:11

隆澤炒菜機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)介紹：環(huán)保。無明火、廢氣、異味、等有害氣體的排放，同時(shí)噪音小，綠色環(huán)保。廚房設(shè)備企業(yè)!所產(chǎn)炒菜機(jī)廣泛用于各大酒店，食堂，飯店食堂炒菜機(jī)遠(yuǎn)銷國內(nèi)各大

產(chǎn)品詳情

 

• 包子餡炒菜機(jī)介紹

        諸城隆澤機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)各結(jié)構(gòu)的大小炒菜機(jī)，加快“機(jī)器換人”為主導(dǎo)的設(shè)備革命，是各企業(yè)技改的主要著力點(diǎn)。可使用煤氣、液化氣、管道氣等燃料。也有用電磁加熱的，隆澤電磁炒鍋量身定制，更人性化。設(shè)置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。

• 包子餡炒菜機(jī)結(jié)構(gòu)

        該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。攪拌器刮邊攪拌，機(jī)械傳動(dòng)。行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動(dòng)與全自動(dòng)。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。 （注：燃?xì)鈱?dǎo)熱油比較其他產(chǎn)品銷售量較少）

• 包子餡炒菜機(jī)設(shè)計(jì)理念

        安全、簡潔、實(shí)用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)，使物料通過美拉德反應(yīng)達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
 

• 液壓行星攪拌炒鍋攪拌方式：

        攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
 

• 液壓行星攪拌炒鍋主要應(yīng)用：

        火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的炒制。整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)傾斜翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。
 

• 自動(dòng)攪拌餡料炒鍋介紹

        越來越多的人開始注重天然的食品。玫瑰花飲料、鮮花醬、蓮蓉餡料 銷量都非常之大。傳統(tǒng)的制法出貨量太少，已經(jīng)達(dá)到供不應(yīng)求的狀態(tài)。隆澤機(jī)械的自動(dòng)攪拌炒鍋是模擬人工翻炒的手法，可以將鮮花瓣和糖液充分融合。到達(dá)一個(gè)非常均勻的效果。