產(chǎn)品特點
1. 時間顯示/調節(jié)與控制,解您守時的煩惱。
2. 溫度顯示/調節(jié)輸出控制,柜內溫度一目了然,可防止溫度過高造成食品營養(yǎng)成份損失。
3. 恒溫溫度顯示,調節(jié)與控制,24小時恒溫保溫,隨時可取,解除您等的煩惱.
4. 缺水斷電/報警/防止缺水造成干燒現(xiàn)象,安全******。
5. 手動控制,微電腦控制相互轉換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發(fā)生。
技術指標
單門多功能蒸飯柜,蒸箱,蒸飯柜,蒸柜,蒸包機,電腦控溫蒸箱
名稱: 豪華型電腦控溫多功能蒸箱(單門)
型號: ZF-4D
電壓: 220V/380V
功率: 5KW/7.5KW
輸入蒸汽壓: 0.02MPA
適用人數(shù): 60人
蒸飯量: 15-20KG
蒸飯時間: 45分鐘
盆數(shù): 4盆
規(guī)格尺寸:786*610*950MM
每盆約4公斤大米,,蒸飯量、適用范圍(人數(shù))和蒸飯時間等參數(shù),僅供參考,需按實際情況為準.
規(guī)格適用
6盤蒸飯車適用人數(shù)范圍150人左右;
8盤蒸飯車適用人數(shù)范圍200人左右;
10盤蒸飯車適用人數(shù)范圍250人左右;
12盤蒸飯車適用人數(shù)范圍300人左右;
16盤蒸飯車適用人數(shù)范圍400人左右;
20盤蒸飯車適用人數(shù)范圍500人左右;
24盤蒸飯車適用人數(shù)范圍600人左右;
32盤蒸飯車適用人數(shù)范圍800人左右;
40盤蒸飯車適用人數(shù)范圍1000人左右;
48盤蒸飯車適用人數(shù)范圍1200人左右;
使用事項
一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關,和有效接地的情況下嚴禁使用。
二、使用前將機器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進箱內,加入部分清水,送電(或蒸汽)經(jīng)30分鐘能達到良好消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。
三、用電加熱時,必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。
四、用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內關上門,蒸飯車頂上配有氣壓安閥,氣壓
達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正?,F(xiàn)象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。
五、蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現(xiàn)象。
六、蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
七、蒸畢后應清洗蒸箱,并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面,及時更換水箱用水。
保養(yǎng)事項
蒸飯車左側下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞,亦不可外接管首進行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。 浮球閥應經(jīng)黨檢查是否正常及流水是否暢通,如發(fā)現(xiàn)進水孔結垢堵塞應盡快進行處理,以免造成缺水干燒。 外接蒸汽時應注意;本蒸飯車非高壓密閉型容器,使用時應注意設整蒸汽輸入壓力,不可超壓使用,以免造成危險。 每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢,以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮,然后將水垢清除,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。