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立式燃?xì)獍菭t連柜座1/3坑

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  • 公司名稱四川中邦智廚環(huán)??萍加邢薰?
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2022/11/22 13:24:08
  • 訪問(wèn)次數(shù)358
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四川中邦智廚環(huán)??萍加邢薰臼且患壹惋嫎I(yè)咨詢、廚房設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、市場(chǎng)營(yíng)銷、設(shè)備安裝、售后服務(wù)于一體的專業(yè)化廚房顧問(wèn)公司。已通過(guò)ISO9001 :2008質(zhì)量體系檢測(cè)、環(huán)境管理體系ISO14001 :2004檢測(cè)及OHSAS 18001:2007職業(yè)健康安 全管理體系檢測(cè);全國(guó)廚具業(yè)商會(huì)理事單位。產(chǎn)品系列覆蓋整個(gè)餐飲設(shè)備和餐飲用品。中邦智廚的客戶遍及酒店、餐廳、國(guó)內(nèi)外連鎖餐廳、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和民用公寓,并與多家國(guó)內(nèi)大型連鎖機(jī)構(gòu)結(jié)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴。中邦智廚的團(tuán)隊(duì)是一支年輕、上進(jìn)、富有熱情具備專業(yè)知識(shí)和專業(yè)素質(zhì)的隊(duì)伍。我們的加入將使您的工作如虎添翼,將使您的事業(yè)蒸蒸日上。我們將不懈的努力,進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水準(zhǔn),以回報(bào)多年來(lái)廣大客戶對(duì)中邦智廚的厚愛(ài)。
商用廚房
立式燃?xì)獍菭t連柜座1/3坑產(chǎn)品介紹:一、產(chǎn)品參數(shù)產(chǎn)地:中國(guó)廣州尺寸:800*900* 930mm二、廚房運(yùn)籌規(guī)劃工作1.管理規(guī)劃廚房的規(guī)劃取…
立式燃?xì)獍菭t連柜座1/3坑 產(chǎn)品信息

立式燃?xì)獍菭t連柜座1/3坑產(chǎn)品介紹:

一、產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)地:中國(guó)廣州

尺寸:800*900* 930mm

二、廚房運(yùn)籌規(guī)劃工作

1.管理規(guī)劃

廚房的規(guī)劃取決于與經(jīng)營(yíng)相關(guān)的決策,如經(jīng)營(yíng)模式、規(guī)格等級(jí)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、主菜、服務(wù)項(xiàng)目等。

2.廚房位置規(guī)劃

根據(jù)結(jié)構(gòu)面積和基礎(chǔ)設(shè)施,選擇廚房的位置。

廚房設(shè)備制造商簡(jiǎn)要描述廚房的運(yùn)行規(guī)劃

3.廚房和餐廳的比例規(guī)劃

根據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模和規(guī)格,確定餐廳規(guī)劃,明確廚房與餐廳的位置關(guān)系,確定廚房的保障能力。

4.廚房工作流程規(guī)劃

一般來(lái)說(shuō),我們應(yīng)該首先分析廚房的工作流程。規(guī)劃設(shè)計(jì)各種工作流程的入口、出口、方向、路線。

5.區(qū)域劃分

將廚房的有效面積劃分為各種功能區(qū)域,確定廚房?jī)?nèi)各種工房的位置、大小和形狀。

6.確定廚房設(shè)計(jì)要求

現(xiàn)實(shí)中一些運(yùn)營(yíng)的規(guī)劃單W并不明確,大部分運(yùn)營(yíng)商提出的設(shè)備清單只包括主要設(shè)備。上述事項(xiàng)明確后,廚房的設(shè)計(jì)要求就有了依據(jù),明確的廚房設(shè)計(jì)要求就可以總結(jié)出來(lái)。

經(jīng)營(yíng)規(guī)劃、規(guī)格檔次、來(lái)餐、餐廳座位數(shù)、服務(wù)項(xiàng)目等決策方案屬于經(jīng)營(yíng)范圍,主要由經(jīng)營(yíng)者根據(jù)餐飲業(yè)市場(chǎng)需求制定。這里只說(shuō)明廚房位置的選擇,與餐廳的關(guān)系,工作流程,廚房區(qū)域和通道的設(shè)置,廚房設(shè)計(jì)的技術(shù)要求。

廚房運(yùn)營(yíng)規(guī)劃是一個(gè)總體規(guī)劃,主要由經(jīng)營(yíng)者決定。設(shè)計(jì)師要詳細(xì)了解規(guī)劃內(nèi)容,明確意圖,提出合理建議。詳細(xì)準(zhǔn)確的設(shè)計(jì)是在廚房設(shè)計(jì)階段完成的。

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