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奶制品真空凍干機(jī) 低溫冷凍干燥機(jī)

參考價(jià) 450000
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市鼎誠(chéng)機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)DC-25
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/11/8 13:07:36
  • 訪問(wèn)次數(shù)194
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城市鼎誠(chéng)機(jī)械有限公司作為蔬菜清洗流水線,芒果毛刷清洗機(jī),芒果毛刷噴淋清洗機(jī),毛輥式清洗機(jī),滾筒毛刷清洗機(jī),大棗氣泡清洗機(jī),大棗清洗機(jī)風(fēng)干線,中藥材氣泡式清洗機(jī),醬菜噴淋式巴氏殺菌機(jī),噴淋式巴氏滅菌機(jī),毛刷噴淋清洗機(jī),牛肉干常溫風(fēng)干機(jī)商家,位于山東省諸城市境內(nèi),東鄰美麗的海濱城市——青島,南鄰日照、北靠“風(fēng)箏之都”濰坊。水陸交通便利,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,制造業(yè)十分發(fā)達(dá)。

公司主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機(jī)械,產(chǎn)品主要包括:蔬菜清洗機(jī)、果蔬清洗機(jī)、土豆清洗機(jī)、胡蘿卜清洗機(jī)、大棗清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)、大姜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、巴氏殺菌流水線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)、洗袋機(jī)、洗筐機(jī)、油炸機(jī)、烘干機(jī)等三十多個(gè)系列、二百多個(gè)規(guī)格型號(hào),廣泛應(yīng)用于各種食品的殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)等。

公司管理規(guī)范,而且擁有大批具備多年工作經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍,并引進(jìn)國(guó)內(nèi)外*的技術(shù)和設(shè)備,從而保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。同時(shí)對(duì)用戶進(jìn)行前期工藝及車間布局設(shè)計(jì),可根據(jù)客戶實(shí)際需求進(jìn)行開發(fā)制造。做到安裝、調(diào)試、售后服務(wù)一條龍,打消用戶的后顧之憂。我公司秉承的宗旨是:誠(chéng)信*,質(zhì)量*、服務(wù)*。

清洗機(jī),風(fēng)干機(jī),烘干機(jī),甩水機(jī),漂燙機(jī),巴氏殺菌機(jī),冷卻機(jī),夾層鍋
隨著技術(shù)的發(fā)展,越來(lái)越多的酸奶、酸奶塊等乳制品不斷出現(xiàn),并得到消費(fèi)者的喜愛(ài)
奶制品真空凍干機(jī) 低溫冷凍干燥機(jī) 產(chǎn)品信息

隨著技術(shù)的發(fā)展,越來(lái)越多的酸奶、酸奶塊等乳制品不斷出現(xiàn),并得到消費(fèi)者的喜愛(ài)。無(wú)論是液態(tài)酸奶,還是固態(tài)酸奶塊,如何保證其風(fēng)味口感和質(zhì)量是乳制品加工企業(yè)不容忽視的問(wèn)題。
通過(guò)食品級(jí)凍干機(jī)低溫真空冷凍干燥制作的凍干酸奶塊,既保留益生菌活性和營(yíng)養(yǎng)成分、風(fēng)味口感,又可以鎖足色香味以及品質(zhì)安全方面發(fā)揮著重要作用。低溫凍干技術(shù)讓酸奶也能“嚼著吃”!
凍干酸奶塊酥脆間隙顆粒較大,嚼起來(lái)是嘎吱嘎吱的清脆聲音。塊頭大,奶味足,酸甜可口,吃起來(lái)確實(shí)不錯(cuò)。


凍干水果口味酸奶塊工藝:將凍干水果和酸奶基料分別盛裝。酸奶基料,其水份含量控制為75-85%,為攪拌型酸奶或飲用型酸奶狀態(tài),倒入食品模具中,然后放到拓紛食品級(jí)凍干機(jī)進(jìn)行真空冷凍干燥,凍干程序結(jié)束,即可制成水果口味的凍干酸奶塊。


奶制品真空凍干機(jī) 低溫冷凍干燥機(jī)冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物,該過(guò)程稱作凍干。 物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過(guò)程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復(fù)原狀。在很大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。


奶制品真空凍干機(jī) 低溫冷凍干燥機(jī)
1、營(yíng)養(yǎng)成份損失很小,凍干后的物質(zhì)呈多孔狀,外形與干燥前基本相同。
2、經(jīng)真空冷凍干燥的物質(zhì),其物理、化學(xué)和生物狀態(tài)基本不變。
3、可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的。
4、加水后,能很快地復(fù)原,在密封容器內(nèi)有較長(zhǎng)的保存期。
真空凍干機(jī)是目前市面上脫水效果好的方法,該技術(shù)是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié),而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華,并用冷凝的方法捕凝升華的水汽,達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的。該設(shè)備干燥速度快,相比較其他干燥設(shè)備時(shí)間縮短3倍以上,能耗低。

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