醬菜噴淋式巴氏殺菌機，諸城市鼎誠機械有限公司，我公司主要生產(chǎn)各種食品加工設(shè)備，包括巴氏殺菌機，清洗機、風(fēng)干機、洗筐機、洗袋機、蒸煮機、漂燙機等等，噴淋式巴氏殺菌機采用蒸汽或者電加熱水，通水水浴作用在產(chǎn)品上進行殺菌，設(shè)備采用304不銹鋼制作，自動控溫，手動無極調(diào)速。

醬菜噴淋式巴氏殺菌機設(shè)備主要是由從醬腌池里榨菜的起池、提升、清洗、切絲、分級、脫鹽、脫水、自動拌料、自動稱重裝袋真空封口、整形、殺菌、烘干等整條生產(chǎn)線。

榨菜清洗機可調(diào)節(jié)支腳、增氧泵鼓氣，使水達到“沸騰”狀態(tài)產(chǎn)生震蕩超生波，物料在“沸水”及超聲波的作用下不斷的翻滾，清洗潔凈且不傷物料。
在輸送槽水流的沖力作用下，物料隨水流到達下道工序，噴淋清洗，巧妙的雙層設(shè)計，使砂石沉淀到底層排走。
適用于各種水果蔬菜的清洗，水力輸送方式輸送番茄等表皮較軟的原果，衛(wèi)生可靠，既可起到清洗作用，又節(jié)約電源。

巴氏殺菌機的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖 越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了 小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

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