工作原理：
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行低溫水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進入巴氏殺菌線內(nèi)，殺菌后，再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達到產(chǎn)品滅菌要求，后面接著進入連續(xù)風干線除去包裝表面水分，可直接裝箱。
適用范圍：
網(wǎng)帶式巴氏殺菌機采用巴氏殺菌工藝，適應于醬菜、泡菜、罐頭、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等軟包裝食品及飲料的連續(xù)殺菌，再自動進入冷卻段進行快速冷卻，再進入振動風干線，之后可快速裝箱。在滅菌的同時，有效地提高了食品的品質(zhì)。
