QD型切丁機參照*機械進行設計制造，結構合理，該機能做到“丁”“絲”“片”且工作效率高，切割肉丁小規(guī)格為4mm，大規(guī)格30mm,是食品加工切、割方面的*設備。
主要特點：
(1)調整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。
(2)調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如一。
(3)調整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可盡可能地減少在切割過程中對產品的擠壓。
(4)切割槽一側采用活動側壓結構，方便加料，提高工作效率。
切丁機技術相關參數:
| 型號 | 生產能力(kg/h) | 切割槽尺寸mm | 功率kw | 切割尺寸mm | 外形尺寸mm | 重量kg |
| QD-350 | 300-500 | 84×84×350 | 1.5 | 4；8；12；16；20；24；28 5；10；15；20；25；30 | 1480*800*980 | 500 |
| QD-550 | 500-800 | 120×120×550 | 2.25 | 4；8；12；16；20；24；28 5；10；15；20；25；30 | 1940*980*1100 | 700 |
注：本設備根據德國切丁機設計，設備部件；電器配置：正泰，
液壓站產地：中國臺灣；刀架產地：石家莊。
