果蔬真空油炸機(jī)在結(jié)構(gòu)設(shè)計上的優(yōu)勢。果蔬真空油炸機(jī)可實現(xiàn)自動上料、自動升降、自動出料，確保生產(chǎn)自動化。該設(shè)備的使用大大提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率。此外，為了方便用戶使用，果蔬真空油炸機(jī)采用了以下的結(jié)構(gòu)設(shè)計:

由于有些材料在油炸過程中消耗大量熱量，會處于漂浮和半漂浮狀態(tài)，所以果蔬真空油炸機(jī)采用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)。油水節(jié)能炸鍋是一種無煙、多功能、油水混合油炸設(shè)備，采用了精選的油水混合油炸技術(shù)，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)炸鍋的缺點，可以同時油炸各種食物，沒有相互的異味，功能多樣。該技術(shù)采用從油層中部開始加熱的方法來控制上下油層，此外，有些物料在油炸過程中殘留較多，會堆積在油炸機(jī)底部，長時間不處理會影響油炸產(chǎn)品的質(zhì)量。安裝在果蔬真空油炸機(jī)上的自動除渣裝置可以實現(xiàn)在線不間斷清洗溫度自動控制系統(tǒng)，控制加熱系統(tǒng)的工作狀態(tài)，保證所需的煎炸溫度。果蔬真空油炸機(jī)配有液位檢測裝置。當(dāng)油位低于所需位置時，可以控制供油泵啟動，向煎炸機(jī)加油。

果蔬真空油炸機(jī)具有產(chǎn)量大、省力、適應(yīng)性廣、整體設(shè)計美觀、操作簡單、工作穩(wěn)定性好的優(yōu)點。油炸鍋是指以食用油為主要原料油炸食品的廚房設(shè)備。它具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、加熱速度快、易于清洗的特點，廣泛應(yīng)用于快餐店、酒店和餐館。適用于油炸休閑食品、蔬菜、肉類和水產(chǎn)品。