肉丸裹芝麻機(jī)器常用于水產(chǎn)、肉類調(diào)理食品面包糠的裹涂，上面包糠機(jī)具有設(shè)備自動化、裹涂均勻、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠、實(shí)用性強(qiáng)、連續(xù)生產(chǎn)、適應(yīng)性廣、產(chǎn)品豐富等優(yōu)點(diǎn)，因為面包糠有干濕之分，所以為了適應(yīng)干糠和濕糠的使用，就產(chǎn)生了不同結(jié)構(gòu)的上面包糠機(jī)，客戶在選擇上面包糠機(jī)的時候一定要根據(jù)自己的產(chǎn)品選擇合適的設(shè)備。
肉丸裹芝麻機(jī)器由出料輸送部件、輸送傳動部件、風(fēng)刀部件、整形壓輥組件、料斗、粉循環(huán)部件、電控箱以及箱體機(jī)架等組成。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，由于干面包屑流動性大，且不易破碎，故裹粉采用直接撒粉結(jié)構(gòu)，而回粉則采用立式螺旋提升絞龍結(jié)構(gòu)，將余粉回送入儲料倉，循環(huán)使用。裹糠機(jī)操作方便，衛(wèi)生、安全可靠，可單獨(dú)使用，也可與上漿機(jī)、油炸機(jī)連成生產(chǎn)線使用，完成產(chǎn)品：雞排、魚排、面包蝦、魷魚圈、洋蔥圈、肉餅、雞塊、肉串等，是食品工廠理想的上屑、上糠設(shè)備。
產(chǎn)品優(yōu)勢：
1.上下粉層厚度可調(diào)；
2.強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動器去除多余粉料；
3.操作、調(diào)整方便；
4.特殊的網(wǎng)帶撒粉技術(shù)，均勻可靠；
5.開合式的螺桿，使清洗過程更簡單；
6.特殊設(shè)計的螺桿提升，適用于不同的混合粉、玉米淀粉、裹粉；
7.具有可靠的安全防護(hù)裝置；
8.整機(jī)清洗方便,符合HACCP要求。
使用操作：
工作前，將干面包屑或雪花片加入儲料倉內(nèi)，啟動輸送網(wǎng)帶，調(diào)節(jié)出粉口流量，要求覆蓋整個輸送網(wǎng)帶的寬度，以保證產(chǎn)品裹涂均勻。待底粉均勻分布后，即可進(jìn)行產(chǎn)品的裹粉操作。產(chǎn)品由輸送網(wǎng)帶送入撒粉區(qū)裹涂，然后經(jīng)風(fēng)刀吹去多余部分面包屑，就完成了裹糠過程。
