【設(shè)備簡(jiǎn)介】
采用雙網(wǎng)帶輸送食品,上下網(wǎng)帶可變速調(diào)整,自動(dòng)提升系統(tǒng),方便了工人清理機(jī)體內(nèi)衛(wèi)生,恒溫連續(xù)生產(chǎn)保證了所炸食品溫度和時(shí)間一致,自動(dòng)排煙系統(tǒng),保證工人有一個(gè)良好的工作環(huán)境。
采用油水混合工藝,食品中殘?jiān)詣?dòng)沉入水中,保持油面清潔,加熱系統(tǒng)為電加熱導(dǎo)熱油間接加熱食用油的方式,加快了食用油的升溫速度,減小了油炸過(guò)程中食用油的碳化程度,保證了食用油的質(zhì)量,延長(zhǎng)了炸油的使用周期,具有節(jié)能、環(huán)保、升溫快,保護(hù)炸油的特點(diǎn)。
【設(shè)備構(gòu)造】
基本結(jié)構(gòu):油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、自動(dòng)提升系統(tǒng)、自動(dòng)過(guò)濾刮渣系統(tǒng)
加熱系統(tǒng):電加熱管、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化?/span>
網(wǎng)帶輸送系統(tǒng):變頻調(diào)速,可定量、定時(shí)輸送
自動(dòng)過(guò)濾系統(tǒng):動(dòng)態(tài)循環(huán)系統(tǒng)
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
1.油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過(guò)濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期,又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。
2.機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
3.本機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠很大的延長(zhǎng)炸油的使用壽命,無(wú)須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過(guò)程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率大大提高。
4.加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。
5.本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也很有幫助。
6.采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)成本,使您的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
【使用范圍】
適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。