全自動掛面機(jī)說明

和面：將面粉倒入拌面機(jī)內(nèi)，然后按25%左右比例進(jìn)行加水，啟動運(yùn)力，把面和水拌均勻達(dá)顆粒狀（10分鐘后），即可調(diào)整：用手輪進(jìn)行調(diào)整軋輥間隙，各組軋輥間隙參考數(shù)據(jù)是：（330以上機(jī)組例外）在調(diào)整中，調(diào)緊或放松手輪，有時不易一次調(diào)準(zhǔn)，關(guān)鍵是要弄清道理，耐心把握，不熟練時可停機(jī)調(diào)整，正常后鎖緊手輪 把拌面粉放入面斗內(nèi)，按刀并固定擋刀板，就可開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，第三組下來面板要用手引到下一組（多組照此類推）完畢。

全自動掛面機(jī)種類

面條有很多種，面條形狀、粗細(xì)都取決于面條刀。所以面條刀定做，比如說拉面刀、刀削面刀，都換不同面條刀，做成面條。全自動面條機(jī)是新型面條設(shè)備，該機(jī)從進(jìn)面口到出面條連續(xù)，具有產(chǎn)量高、高、省時省力、簡單等，生產(chǎn)面條韌性，吃起來口感也不錯。自動面條機(jī)給人們帶來很多便利，它面條也越來越多，要讓它壓制出更面條，對它清潔是不可少，面條完后機(jī)器上面會留有面團(tuán)和面粉，如果沒有時掉，干燥后面團(tuán)就會形成面渣，下次再時會給生產(chǎn)帶來影響。

全自動掛面機(jī)樣式

大型全自動掛面機(jī)前應(yīng)檢查電源電壓是否與本機(jī)相符；有接地符號線芯是否接地；轉(zhuǎn)向是否符合要；按示位置順面簸箕和接面簸箕。（為便于包裝運(yùn)輸，順面簸箕未在機(jī)器上）。切條：面條刀：左右柵板設(shè)有兩條刀槽，將面條刀放入槽內(nèi)，面條刀上與大咬合后，旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定。切刀：將備用面片端頭用手放入轉(zhuǎn)動中兩輥間隙，經(jīng)再次軋制后進(jìn)入面條刀，切出面條，落入接面簸箕。者應(yīng)時將切出面條領(lǐng)出、斷開，放入晾曬架。mt5組排列式全鋼軋輥。采用鏈條傳動，傳動部位配用滾動軸承，運(yùn)轉(zhuǎn)靈活，穩(wěn)定。具有體積小、緊湊、簡單、方便等。