小型洗碗機(jī)商用的優(yōu)勢(shì):
1.洗碗效率高:在理想情況下,洗碗機(jī)一小時(shí)可洗一千多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)碗碟,洗碗效率遠(yuǎn)高于手工洗碗。
2.穩(wěn)定性高:洗碗機(jī)只要有持續(xù)的水電供應(yīng),就會(huì)持續(xù)不斷地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),而手工洗碗的洗碗質(zhì)量則會(huì)根據(jù)洗碗工的心情、工作時(shí)長(zhǎng)、工作狀態(tài)而浮動(dòng)。
3.速度快、質(zhì)量高、易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,餐具對(duì)表面形狀復(fù)雜的餐具更是得心應(yīng)手。如對(duì)杯盤碟無(wú)論何種形狀,通常洗刷方法難以見效的,使用聲清洗卻可以達(dá)到良好的效果。
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