62型不銹鋼絞肉機，絞肉機怎么用。該機器機身為全不銹鋼制造，符合食品加工標(biāo)準(zhǔn)要求；大功率電機每小時可以加工1000公斤左右肉制品，可以用于加工肉類油豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等各類肉制品；也能加工蔬菜辣椒、香菇、大蒜、蘿卜、生姜等各類蔬菜。很適合肉制品加工廠、大型食堂、餐飲企業(yè)等場地使用，配有兩個絞肉孔板分別為6毫米和10毫米滿足多種加工要求。

　　一、產(chǎn)品簡介

　　強力絞肉機的工作主要通過絞龍將原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉粒不斷排出孔板處。這樣，料斗中的肉不斷通過螺桿進入絞刀箱，而肉糜不斷被排出機外。該機使用范圍廣泛，能將塊狀原料肉按工藝要求切成顆粒或肉泥，便于和其它輔料混合，滿足不同肉制品需要，是國內(nèi)絞肉設(shè)備中設(shè)備。制作出來的食品不會破壞纖維、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)不流失。我廠目前現(xiàn)有的強力絞肉機有32、42和52、62四種型號的強力絞肉機，型號越大，功率越強，產(chǎn)量越高，以適合不同肉制品廠加工需求。