隨著餐飲業(yè)迅速發(fā)展，加上消費(fèi)者對(duì)餐飲的要求日新月異，越來越多的廚師為了滿足消費(fèi)者的需求想方設(shè)法研究出新的菜式菜樣，不同的菜式菜樣對(duì)烹飪用具的要求也不盡相同，廚房蒸柜的出現(xiàn)，很大程度上滿足了烹飪的需求。廚房蒸柜款式多種多樣，在市場(chǎng)上深受廣大消費(fèi)者需求的主要有：雙門蒸柜、中式蒸柜、三門海鮮蒸柜和燃?xì)馊T蒸柜。

雙門蒸柜**饅頭蒸房，米飯蒸房和紅薯蒸房等視頻蒸房標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，其整體構(gòu)造主要是采用不銹鋼材料制作而成的，衛(wèi)生、環(huán)保，符合**食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使得蒸出的食品美味且美觀。

中式蒸柜。中式蒸柜為現(xiàn)代中式餐**、食堂等所**的爐具，能快速煮各種海鮮、蔬菜、飯及點(diǎn)心等，能保持食物原味，具有安**、**、節(jié)能、環(huán)保和易用等特點(diǎn)。

三門海鮮蒸柜。三門海鮮蒸柜相較于傳統(tǒng)的海鮮蒸柜而言，容量更大，且功能更為齊**，適用于各式各樣海鮮的蒸煮，深受廣大海鮮**樓的親睞。

燃?xì)馊T蒸柜。燃?xì)馊T蒸柜以燃?xì)鉃槿剂?，采用?*不銹鋼外殼，配以強(qiáng)力家風(fēng)爐頭及高質(zhì)耐熱材料隔熱，并設(shè)置自動(dòng)熄火安**系統(tǒng)，自動(dòng)入水裝置，確保操作安**，方便清潔，其應(yīng)用領(lǐng)域十分**。