涼皮機需要那些配套設(shè)施?
涼皮有很多種,見宗的是面粉洗面的涼皮和大米磨漿的米皮,還有不洗面的高擔面皮,洗面的釀皮等,綜合來講就是面粉和大米。
大多數(shù)人都會問的一個問題是,使用涼皮機還需要配套什么設(shè)施就可以開產(chǎn);
1、洗面機
如果做洗面涼皮,光有涼皮機還不行,還需要配套一套洗面機,具體用多大洗面機要看你計劃的產(chǎn)量有多大!
2、磨漿機
如果你要做大米米皮,還需要配套一臺大米磨漿機。建議購買比較大的,磨得快。
3、桶
沉淀面漿所需的容器要有,正常100升的水桶(30元左右)最少得準備5個以上吧,有的客戶準備幾十個的都有哦,或者直接做一個沉淀池。不然洗的面漿往哪里放呢?
4、氣泵
涼皮機的刷油和噴漿是氣動控制。所以還需要一臺小氣泵,直接自己在當?shù)刭I即可。30L以上都可以。